תכנון א חֲתוּנָה הוא זמן רב ויקר, אך האוכל שלך לא חייב להיות. עם פריטי תפריט אופנתיים וחשיבה יצירתית, תפריט החתונה שלכם יכול להיות נהדר ללא תג המחיר.
העוגה
זהו פריט האוכל הגדול ביותר, אם לא החשוב ביותר בחתונה שלכם. טרנד עצום שקורה עכשיו הוא עוגות קופצות, המאפשרות לך להיות קצת יותר יצירתיות ויכולות לעלות פחות. כריסטינה סונג-קרוגר, כותבת בלוג האוכל הפופולרי האוסטרלי הרעב, מציעה שני מתכונים פשוטים עבור עוגת גבינה קופצת ועוגות רגילות. ניתן להתאים את שניהם בקלות כך שיתאימו לנושא החתונה שלכם. עוגות קופצות, כמו גם מקרונים, מכינים גם טובות חתונה מדהימות. טרנד נוסף לנסות לקינוח/עוגה הוא קאפקייקס בהתאמה אישית. גרים ליד אדלייד? לבדוק שולחן קאפקייקס ופינוקי קאפקייק לכל צרכי הפופ שלכם.
כריסטינה סונג-קרוגר חולקת את הטיפים הבאים לחיסכון בכספי זוגיות:
• “קל להכין עוגות פופ בבית. רק הקפד לטבול את כל הפופ לתוך השוקולד או הממתק המומס בעזרת פופסטיק ולזלף את כל השוקולד העודף.
• "צור תוכניות והזמנות משלך. קנה פרחים מסיטונאי פרחים וסדר אותם בעצמך באגרטלים או בקבוקים וינטאגיים. שאל את החברים המוזיקליים אם הם יהיו חלק מהטקס ”.
• "מנות אישיות (למשל קינוחים המוגשים בצנצנות זכוכית קטנות) תמיד גורמות לכל דבר להיראות מיוחד יותר."
מנות עיקריות
חפשו קייטרינג המציע עסקאות קבוצתיות עם מזנונים. התמחור עבור קייטרינג תמיד משתנה, אך על ידי התבוננות במחירים עם מזנון תוכלו לכלול מגוון מזון גדול בהרבה במחיר זול יותר. הארוחה המסורתית בת שלוש המנות יכולה להיות יקרה ומשעממת. על ידי הצעת מזנון אתה יכול להוסיף נושא כולל לאוכל שלך שהאורחים יכולים לראות באופן גלוי. כך לאורחים יש יותר אופציה ויתערבבו זה בזה. נסה, לעתים קרובות ככל האפשר, להכין דברים בעצמך.
אוכל מפואר
ניתן לגרום לכל סוג מזון להיראות יקר. סונג-קרוגר מציע להוסיף פרחים ועשבי תיבול טריים כמו גם עיצוב טוב כדי לגרום לכל מנה להיראות מהודרת יותר. "זה לא קשור למה שאתה מציע; כך אתה מציג את זה ", אומר סונג-קרוגר. נסו לחשוב על תפריט יקר לליבכם. כשאתה בוחר מאכלים המשקפים את המורשת שלך או את מסע החתונה שלך, משפחה וחברים יכולים לעזור להכין ולבשל מזון. סונג-קרוגר אמרה כי הרעיון שלה לתפריט החתונות הזול המושלם יהיה "תערובת של אוכל אסייתי ומערבי, עם הרבה טעמים וצבעים טריים, שבושלו בחלקם על ידי משפחה וחברים".
עוד רעיונות לחתונה
טרנדים של שמלות כלה
טרנדים לאוכל לחתונה
עצות יופי לכלות: ספירה לאחור ל- "אני עושה"
