עם צבע מבריק וטעמים טריים, זה טִבעוֹנִי מתכון לסלט הוא ארוחת קיץ בהשראה איטלקית הניתנת לשינוי בהתאם לירקות, ירקות ולחם הזמינים במטבח שלכם. והכי טוב, הסלט הזה הוא לא רק טבעוני, אתה יכול גם להשתמש בלחם ללא גלוטן אם אתה לא סובל מגלוטן.
עם צבע מבריק וטעמים טריים, זה סלט טבעוני מתכון הוא ארוחת קיץ בהשראה איטלקית הניתנת לשינוי בהתאם לירקות, ירקות ולחם הזמינים במטבח שלכם. והכי טוב, הסלט הזה הוא לא רק טבעוני, אתה יכול גם להשתמש בלחם ללא גלוטן אם אתה לא סובל מגלוטן.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
פנזנלה
מגיש 4
רכיבים:
-
t
- 6 גרם לחם איטלקי, חתוך לחתיכות בגודל ביס
- 1/4 כוס שמן זית, מחולק
- 2 עגבניות גדולות בשלות גפן, זורעות, חתוכות לקוביות
- 1/2 בצל אדום, פרוס דק
- 1 מלפפון קטן, זרע, חתוך לקוביות
- 1 צרור צנוניות, חתוכות, פרוסות דק
- 1 כוס זיתי קלמטה מגולענים
- 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים קרועים
- 4 כוסות סלט מעורבב
- 3 כפות חומץ יין אדום
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- על תבנית אפייה מסגרת, זורקים לחם עם כף אחת או יותר של שמן זית. אופים במשך 5 עד 6 דקות או עד שהלחם קלוי קלות. לְהַפְרִישׁ.
- מערבבים בקערה גדולה עגבניות, בצל, מלפפון, צנוניות, זיתים, בזיליקום וירקות.
- בקערה קטנה טורפים יחד חומץ ושמן זית שנותר. מתבלים במלח ופלפל.
- יוצקים ויניגרט על הסלט, זורקים למעיל. מוסיפים לחם קלוי וזורקים למעיל.
- מגישים מיד.
t
t
t
t
t
סלט טבעוני טעים יותר מתכונים!
