ימי חורף קרים דורשים ספלים חמימים של סיידר תפוחים. למרות שסיידר תפוחים רגיל יספיק, תיבול החבית החורפי שלך יגרום לסיידר התפוח שלך ללגום מהנה יותר. להלן שלושה מתכוני סיידר תפוחים המושרים בחמימות תבלינים ועוד.
סיידר ברנדי של אפל
מגיש 8 ברנדי תפוחים ותפוח מיוצרים זה לזה במשקה החג הנמרץ הזה.
רכיבים:
2 ליטר סיידר תפוחים
1 כוס ברנדי תפוחים
3 מקלות קינמון
2 כפיות ציפורן שלמה
1 כף שורש ג'ינג'ר טרי טחון
1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
הוראות הגעה:
מניחים את כל המרכיבים בסיר גדול על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים לפחות 15 דקות. שמור את הסיידר רותח על נמוך עד שמוכן להגשה. מסננים במסננת רשת דקה לספלים.
סיידר תפוחים חמוציות
מגיש 8 שילוב חגיגי של טעמי פירות ותבלינים, זהו משקה קבלת פנים שתאהבו ללגום מספל.
רכיבים:
2 ליטר סיידר תפוחים
1 כוס מיץ חמוציות
1/2 כפית שיניים שלמות
1/2 כפית פלפל אנגלי שלם
1 כפית גרגרי פלפל שחור
4 מקלות קינמון
מיץ וקליפה של תפוז גדול
הוראות הגעה:
מניחים את כל המרכיבים בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 דקות. להגשה, מסננים דרך מסננת רשת דקה לספלים.
סיידר תפוחים בקארי עם חמאה
מגיש 8 בטעם עשיר ומתובל באופן ייחודי עם קארי, זהו סיידר אידיאלי להתאוששות לאחר יום ארוך במדרונות או להפתיע את אורחי החג שלכם במפגש הבא. למשקה מיוחד במיוחד, הוסיפו זריקת רום לכל ספל לפני שתמלאו אותם בחמאת קארי.
רכיבים:
8 כפות חמאה ללא מלח, מרוככת בטמפרטורת החדר
1-1/2 כפיות אבקת קארי צהובה
2 ליטר סיידר תפוחים
הוראות הגעה:
בקערה קטנה מועכים חמאה וקארי עד לקבלת תערובת אחידה. מניחים סיידר תפוחים בסיר גדול על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ושומרים על חום הסיידר עד שמוכן להגשה. מכניסים את הסיידר לספלים ומעליו כף חמאת קארי.
אפילו יותר משקאות חג ללגום ולהתענג
חמישה משקאות חג שאתם לא רוצים לפספס
שבעה משקאות שיחממו לכם את השבוע
קוקטיילים לראש השנה
