סנדוויץ 'תת פג'יטה עוף - SheKnows

instagram viewer

כריך משנה טקס-מקס מלא עד אפס מקום עם כל התיקונים של פאג'יטות עוף.

מתכון תת כריך פאג'יטה עוף

פאג'יטות רוחשות, עסיסיות וחריפות בגליל פריך. האם ציינתי שיש גם גבינה מומסת? כן, הרבה גבינה מומסת כך שמובטח לכם שתקבלו מעט בכל ביס.

רייצ'ל ריי
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

הכריכים האלה נהדרים המוגשים חמים ממש מהתנור ויוצרים מנה עיקרית טעימה. אולי תזדקק למפיות נוספות, אבל זה כל כך שווה את זה.

מתכון תת כריך פאג'יטה עוף

מתכון תת כריך פאג'יטה עוף

מניב 2

רכיבים:

לרוטב הפאג'יטה החריף

  • 3 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום, חתוכות לקוביות
  • 1/4 כפית כמון טחון
  • 1/4 כפית מלח
  • 5 מקפים פלפל שחור גרוס
  • מיץ מלימון אחד שלם
  • 1/2 כפית אבקת בצל
  • 1 כפית אבקת צ'ילי
  • 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום מיובש
  • 1-1/2 כפיות רוטב ווסטרשייר
  • 1 כף סוכר

בשביל הפאג'יטות

  • 1/2 פלפל חריף ירוק, פרוס לאורכו
  • 1 פלפל אדום חריף, חתוך לאורכו
  • 1/2 בצל אדום גדול, פרוס
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 1 פלפל ג'לפניו, זרעים הוסרו וקצוצים
  • רוטב פג'יטה חריף
  • 1 חזה עוף נטול עצמות, חתוך לרצועות

בשביל הכריך

  • 2 לחמניות כריך גדולות (או לחמניות צרפתיות)
  • 1-1/2 כוסות גבינת מונטריי ג'ק מגורדת
  • 1 כף כוסברה קצוצה (לקישוט)

הוראות הגעה:

לרוטב הפאג'יטה החריף

click fraud protection
  1. בקערה בינונית מוסיפים את כל החומרים ומקציפים יחד.

בשביל הפאג'יטות

  1. מוסיפים לקערה עם רוטב הפאג'יטה את הפלפלים הירוקים והאדומים, הבצל, השום והפלפל ג'לפניו ומניחים למרינדה במקרר למשך שעה או יותר, אם יש לכם זמן.
  2. מחממים מחבת בינונית על אש בינונית. כשהמחבת חמה מוסיפים את הירקות למחבת (שומרים 1/2 מהמרינדה להוסיף מאוחר יותר).
  3. נותנים לירקות להקפיץ כ -5 דקות ואז מעבירים אותם לקצוות החיצוניים של התבנית ומשאירים חלל ריק באמצע המחבת.
  4. מוסיפים את העוף באמצע המחבת ומערבבים. מוסיפים למחבת את רוטב הפאג'יטה הנותר ומערבבים.
  5. מערבבים יחד את הירקות והעוף. ממשיכים לטגן את העוף והירקות עד שהעוף מבושל היטב.

בשביל הכריך

  1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
  2. חותכים את הלחמניות לשניים לאורכם ועוצרים את החיתוך כסנטימטר לפני תחתית הגליל.
  3. מניחים את הלחמניות על תבנית עוגה או בתבנית רדודה בתנור ופותחים את הלחמניות עד כמה שאפשר מבלי להפרידן בתחתיתן.
  4. מוסיפים את הלחמניות את ירקות הפאג'יטה והעוף ומעליו את הגבינה.
  5. אופים בתנור עד שהגבינה נמסה.
  6. למעלה עם הכוסברה ולהגיש עם שמנת חמוצה, גוואקמולה או סלסה האהובה עליכם.

עוד מתכוני כריך עוף

כריך עוף דבש-סרירצ'ה
כריכי עוף באפלו דלי קלוריות אפויים
כריך עוף פנקו עם קטשופ חמאת בוטנים