קרוסטיני סלק וגבינת עיזים צלויים זה גורם למתאבן חג חגיגי.
לא רק שהמתכון פשוט וטעים, הוא יכול להיות מוגש חם או בטמפרטורת החדר, מה שהופך אותו למאכל מושלם.
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן
מתכון קרוסטיני סלק וגבינת עיזים קלויים
מניב 8-10 קרוסטיני
רכיבים:
- 4 סלקים קטנים עד בינוניים, קלויים ופרוסים דק
- בגט צרפתי אחד, פרוס לפרוסות בגודל 1/4 אינץ 'בהטיה
- 4 גרם גבינת עיזים
- 1/2 כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים, קלויים קלות
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- מלח ים
- שמן זית
- שמן כמהין (לא חובה)
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. מניחים פרוסות לחם על תבנית עוגיות ומברישים צד אחד בנדיבות בשמן זית. מכניסים את התבנית לתנור 5-8 דקות או עד שפרוסות הלחם משחימות קלות ופריכות בשוליים.
- מוציאים את התבנית מהתנור והופכים את חום התנור לצל.
- מורחים כל פרוסת לחם בנדיבות בגבינת עיזים. למעלה עם 2 או 3 פרוסות סלק קלוי. מניחים מתחת לקצף כ -2 דקות או עד שהוא חם ומעט פריך.
- מוציאים מהתנור, מניחים את קוסטיני על צלחת הגשה ומעליהם פקאן קצוץ, פטרוזיליה ורק נגיעת מלח ים. מזלפים שמן זית (או מעט שמן כמהין) ומגישים.
עֵצָה
שמן כמהין יכול להוסיף טעם עז למזון. במתכון זה הוא משפר את כל המרכיבים האחרים... אם אתה מתכנן להשתמש בו, הקפד להיות קל מאוד.
עוד מתכוני מתאבנים לחג
3 חג מלוח מתכונים למנה ראשונה
מתכונים פשוטים לכוסות בצק ממולאים
מתכון תמרים במילוי גבינה עטוף בייקון
