אני לא יודע מה אתכם, אבל הייתי בוחר לאפות עוגה על פני בישול ארוחת ערב בכל יום. כדי לעזור לי להעלות רעיונות טריים, אני מתייחס לחמישה בלוגים לאפייה אלה - כולם מתעדכנים כמעט מדי יום - להשראה, ואני מקווה שגם אתה.
כאופה, יכול להיות קשה לבוא עם רעיונות חדשים וייחודיים כאשר מצב הרוח למשהו מתוק מכה. עד כמה שעוגת פונפטי מקופסה טובה, אפילו זה מזדקן. בפעם הבאה שתחליט מה לאפות-אם לעצמך (לא נספר) או כפינוק לעמיתים לעבודה-אל תהסס לבדוק אחד או את כל חמשת הבלוגים הטובים ביותר לאפייה. סמכו עלינו, לא תתחרטו.
1. בייקרלה
אנחנו אוהבים את השם הקליט של הבלוג שלה - בייקרלה - וכל הפינוקים והמתכונים הטעימים שהיא משתפת. כותבת הבלוג אנג'י היא למעשה יוצרת הקאפקייקס. היא מספקת עשרות מתכונים וריאציות לחטיף בגודל ביס ויש לה גם מתכונים לכל דבר, החל מעוגות ופשטידות ועד בראוניז ועוגות גבינה. הבלוג שלה מלא בתמונות פנטסטיות המציגות את הפינוקים המתוקים שלה ויצירתיות מעולה. יש לה אפילו ספר - עוגות קופצות: טיפים, טריקים ומתכונים לעוד יותר מ -40 פינוקים שאין לעמוד בפניהם - הכולל את כל הדברים שעוגות קופצות. תסתכל. אתה תשמח שעשית זאת.
2. מפזרים בייקס
הת'ר, מחברת מפזרים בייקס, מגיע מרקע של אמנות וציור, ואתה יכול לראות שהיא נותנת ליצירתיות שלה לזרוח לאורך כל המתכונים שלה. כאן היא חולקת מתכונים מקוריים ייחודיים משלה, מתכונים משפחתיים והתאמות של המתכונים האהובים עליה. בעיקרון היא קיבלה הכל - ממאפינס קפוצ'ינו קוקוס ועד טאפי פאי פקאן ועד קאפקייקס קטיפה כחולים (מי אומר שהם חייבים להיות אדומים?). הוציאה ספר לפני מספר שנים - SprinkleBakes: מתכוני קינוח להשראת האמן הפנימי שלך - מציגה את המתכונים הטובים והיצירתיים ביותר שלה. אם אתם מחפשים השראה יצירתית, אז SprinkleBakes הוא הבלוג בשבילכם.
3. לאהוב מהתנור
מועדף אישי, לאהוב מהתנור הוא בלוג לא רק של מאפים אלא גם של ארוחות קלות וטעימות. לא לקחת מהאפייה - כותבת הבלוגים קים אמנם משתפת יותר מ -100 מתכוני עוגיות ייחודיים - אבל אנחנו אוהבים שהיא מערבבת את זה. היא גם משתפת סיפורים אמיתיים בין כל התצלומים היפים שלה של פינוקים מפירי פה. זה גורם לה להיות קשורה ואנחנו אוהבים את זה! אם אתם מחפשים בלוג של קינוחים יומיים ומתכונים קלים כמו גם להכיר אדם נפלא, אז הבלוג של קים הוא בשבילכם.
4. ג'וי האופה
ג'וי האופה כותבת בלוגים כבר יותר מחמש שנים, כך שמדד המתכונים שלה הוא מלא - ואנחנו אוהבים את זה. יש לה הכל מסופגניות וניל במילוי קרם שוקולד (בתמונה למעלה) ומתובלת בצ'י גלילי קינמון לשוקולד פודינג ללא שוקולד וחמאת בוטנים וסוכר טבעוני טבול שוקולד מריר קונוסים. הבלוג שלה באמת עונה על כל צורכי האוכל, ויש לה ספר - ספר הבישול של ג'וי בייקר. אה כן, וכל בלוגר שיש לו קטע ספציפי שמיועד אליו מתכונים המכילים אלכוהול נמצא ממש בסמטה שלנו.
5. בראון עין בייקר
מישל של בראון עין בייקר אומר שזה מקובל לחלוטין לאכול קינוח קודם, ולא יכולנו להסכים יותר. שֶׁלָה המתכונים הפופולריים ביותר כוללים snickers תוצרת בית (יאם!), קאפקייקס צף דובדבן, קליפת שוקולד מנטה חגבים ועוגת גבינה מקטיפה אדומה מקטיפה. בנוסף למאפים המיוחדים לה, היא חולקת גם מתכונים לארוחות-כגון מקרוני שרימפס וג'ג'ון. מישל היא אוטודידקטית, מה שהופך את המתכונים שלה למתמחים הן לאופים מתחילים והן לאופים מומחים כאחד, אז אל תפחד להתמודד עם מתכון או שניים שלה.
עוד מהבלוגים האהובים עלינו
אהבה צמחית: בלוגים של אוכל צמחוני שאנחנו אוהבים
התפנקו בבלוגים של קינוחים ראויים לריר
בלוגרים חיים בריאים חולקים את הטיפים הטובים ביותר שלהם
