התנסות עם דרך אכילה חדשה, כמו דיאטת פליאו, יכול להיות קשה. כשאתה לא בטוח מה אתה יכול ולא יכול לאכול, קל להיתקע בתלם. אבל זה לא חייב להיות ככה. ישנם שפע של מתכונים עתירי חלבון וחלבון דל פחמימות הדביקים להם פליאו פרמטרים, כלומר אתה צריך להתרגש מכל הדברים שאתה יכול לאכול ב דיאטת פליאו, במקום אלה שאינך יכול. בין אם אתה משתמש הכיריים האיטיות שלך, סיר מיידי, או התנור והתנור הישן והפשוט, אלו רק חלק מהמתכונים האהובים עלינו בפליאו כרגע.
1. תבנית סלמון וגזר עם פסטו עליון גזר
סלמון עסיסי משתלב אפילו טוב יותר עם גזר קלוי מתוק ופסטו זינגי העשוי מפסגות הגזר. אל תבזבזו, לא רוצים!
2. כיכר בשר בחוות עטופה בייקון
זֶה קציצת בשר מלוחה עטוף בבייקון להשפעה מקסימלית בשרית. המרכיבים הסודיים? קמח שקדים פועל כקלסר, בעוד שקישוא מגורד שומר את העסיסיות.
3. אספרגוס נקניקיות מפליאו
נקניק מפורר גורם להכל לטעום כמו חלום, כולל אורז כרובית בטעם ג'ינג'ר ולימון. מאוזן עם אספרגוס ירוק וביצה מטוגנת, זוהי ארוחת בוקר אחת שתמצא את עצמך משתוקקת לה.
4. צלעות חילוף דביקות בפליאו דלות פחמימות
רוב רטבי הברביקיו שנרכשו בחנות עמוסים בסוכר לבן מזוקק וסירופ תירס. הכינו בעצמכם, ממותקים בסירופ מייפל, ותוכלו סעודה על צלעות דביקות בדיוק כמו אבותיכם הפליאוליתיים.
5. אורז כרובית מקסיקני
אורז כרובית יכול להיות תפל ומשעמם אם לא מבשלים אותו נכון. מתחילים אותו בבסיס בצל, ג'לפנו וגזר, ואז מוסיפים בדיוק את הכמות הנכונה של רוטב עגבניות ותבלינים מחדיר טעם של הכרובית מבלי להכביד עליו.
6. סיר לחץ ירכי עוף מתוקים וחמוצים פליאו
להוציא סינים לקחת זה פחות או יותר כשאתה אוכל פליאו. אבל התשוקה לעולם לא נעלמת! זו הסיבה שאנו אובססיביים לגבי המתכון הזה ללא גלוטן, ללא דגנים, ירכי עוף מתוק וחמוץ ללא סוכר, מבושל עד לשלמות רכה בסיר המיידי שלך.
7. פליאו פו עם אטריות ספירליות
עם מרק עצמות זה טוב, אפילו לא יהיה אכפת לך שאטריות האורז הרגילות הוחלפו בירקות ספירלים.
8. קציצות הודו מזוגגות רימון
קצת מתקתק, קצת מתוק, כדורי בשר ההודו האלה מיוצרים עם סוכר קוקוס ומיץ רימונים כדי להישאר תואמים לפליאו.
9. מרק ירקות חריף מרוקאי Instant Pot
סעודות פליאו לא חייבות להיות אכילת דבר מלבד בשר. מרק דשני עשוי עם הרבה ירקות ותבלינים מרוקאים מחממים פוגעים במקום.
10. עוגת קפה בפליאו בוקר תהילה
עוגת קפה ללא גלוטן? זה אכן קיים. זה עמוס בגזר מגורד, תפוח וצימוקים, ואז מעליו מקל חמאת קוקוס וזיגוג מיץ תפוזים.
11. לביבות קמח קסווה מפליאו
קמח קסווה וביצים שומרים הלביבות האלה נחמד וקליל, גם בלי אבקת האפייה הרגילה.
12. חוות פליאו ללא חלב
עכשיו, כשירקות האביב בעונה, אנחנו צריכים א לטבול לחווה שיהיה לנו בהישג יד כשאנחנו חוזרים משוק האיכרים מוכנים לנשנש. גם זו טבעונית.
13. עוף שומשום דבש פליאו
א ארוחה בת שישה מרכיבים במחבת אחת שכל המשפחה תאהב? כן, אנחנו מוסיפים את זה לתפריט.
14. כריכי עטיפת חסה דלת פחמימות
תעלה את הלחם לחסה ולהכפיל את המילויים לארוחת צהריים עשירה בחלבון ודלת פחמימות.
