חסה של טאקו בריא חסה עוטפת סינקו דה מאיו ללא אשמה-SheKnows

המטבח המקסיקני הוא מהפופולריים ביותר במדינה, ולא קשה להבין מדוע. זה מנחם, הוא ממלא ויש לו טעם נהדר ללא הוצאה עצומה. ועם סינקו דה מאיו ממש מעבר לפינה, כולם יפגעו בקנטינה המקומית על המנה המקסיקנית האהובה עליהם.

סיפור קשור. לטאקו הטבעוני האהוב על קים קרדשיאן ווסט יש מרכיב מתוק להפתיע

אבל רוב האוכל המקסיקני המוגש בארה"ב אינו בדיוק ידידותי לתזונה. הטורטיות, השעועית וחבילת האורז על הפחמימות והקלוריות. וזה הכל לפני הצ'ורוס והגלידה המטוגנת! וחבל, באמת, כי המטבח המקסיקני האמיתי עוסק בטעמים טריים ותבלינים נהדרים, עם הרבה ירקות בתערובת. למרבה המזל, לשחזר את הטעמים הנהדרים האלה בבית עם מרכיבים טריים ושלמים זה לא רק קל, זה גם בריא להפליא.

אז דלגו על הטורטיות ותפסו כמה עלי חסה גדולים. זרקו את הדג הלבן האהוב עליכם עם כמה תבלינים משחירים ונתנו להם לטגן במחבת מהירה. לאחר מכן יש למרוח על עטיפות החסה עגבניות טריות, אבוקדו וכמה רוטב כוסברה שמנת. עם 356 קלוריות ו -4 גרם פחמימות נטו, אתה יכול להרשות לעצמך להתרענן על קינוח. או אולי מרגריטה ממש טובה!

מתכון עטיפת חסה דגי טאקו דלת פחמימות ודלת קלוריות

מידע תזונתי: אנרגיית מזון: 356 קק"ל; סה"כ שומן: 24.93 גרם; קלוריות משומן: 224; כולסטרול: 64 מ"ג; פחמימה: 9.09 גרם; סך הסיבים התזונתיים: 5.50 גרם; חלבון: 22.27 גרם

רכיבים:

לרוטב כוסברה שמנת

• 1/2 כוס עלי כוסברה טריים
• 1/4 כוס חלב שקדים לא ממותק או חלב מלא
• 1/4 כוס מיונז
• 2 שיני שום, קצוצות גס
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל

לעטיפות חסה של טאקו דגים

• 1 כף פפריקה מעושנת
• 1/2 כף אורגנו מיובש
• 1/2 כפית טימין מיובש
• 1/2 כף פלפל קאיין
• 1 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1/2 כפית כשר או מלח ים
• 1 קילו בקלה או דג לבן אחר, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ '
• 2 כפות חמאה או שמן זית
• 8 עלי חסה גדולים של קרחון, שטופים ומיובשים
• 1 אבוקדו, קצוץ
• 1 עגבנייה בינונית, קצוצה
• 4 טריסי סיד

הוראות הגעה:

1. לצורך ההלבשה מערבבים בבלנדר את הכוסברה, החלב, המיונז, השום, המלח והפלפל. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק ומניחים בצד.
2. עבור טאקו הדגים, שלבו פפריקה, אורגנו, טימין, קאיין, פלפל, אבקת שום ומלח בשקית גדולה עם רוכסן. לנער לשלב. מוסיפים נתחי דג ומנערים נמרצות לציפוי היטב.
3. במחבת גדולה מחממים 1 כף חמאה או שמן על אש בינונית עד להמסה וחמה. מוסיפים מחצית מהדג ומבשלים 2 עד 4 דקות לכל צד (נתחים דקים יותר יתבשלו מהר יותר מהעבים). מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר וחוזרים על הפעולה עם שאר החמאה או השמן והדגים.
4. מחלקים את עלי החסה בין 4 צלחות גדולות. מחלקים דגים בין עטיפות חסה ומעליהם אבוקדו ועגבנייה.
5. מגישים עם רוטב ופלח ליים.

לעוד מתכונים מעולים ודלי פחמימות וללא גלוטן, אנא עקבו אחריי בכתובת כל היום אני חולם על אוכל.

עוד מתכונים מקסיקניים

5 מתכוני פלפל פובלאנו להעניק לסינקו דה מאיו טונות של טעם (VIDEO)
בישול איטי צ'ימיצ'אנגות שהן נמסות בפה
שעועית ביתית גבינה תוצרת בית נותנת טוויסט למועדף מקסיקני