סלסה לא חייבת להיות עשויה עגבניות! הטייק המתוק הזה של המטבל הקלאסי מושלם לקינוח או אפילו כמנה ראשונה. תפוחים מתוקים מתובלים כרוכים בשבבי טורטייה מסוכר קינמון. אורחים יאהבו את זה!
סיפור קשור. יש עדיין זמן להכין את מטבח הקסו האיטי של מרתה סטיוארט ליום המשחק
המטבל המתוק הזה פשוט מוגש במסיבות או אפילו לארוחת בראנץ 'של יום ראשון. יש לזה טעם של מילוי עוגת תפוחים, והוא מוגש עם צ'יפס טבילה מתובל לחלוטין. גם אם אתה לא רגיל לסלסה מתוקה. אתה תאהב את זה! תחשוב מחוץ לקופסה ונסה תפוחים!
מתכון סלסת עוגת תפוחים
מניב כ -2 כוסות
רכיבים:
- 4 תפוחי גרני סמית בגודל רגיל (מקולפים, מליבה וחתוכים לקוביות קטנות)
- 2 כפות חמאה ללא מלח
- 3/4 כוס סוכר חום כהה
- 2 כפיות תבלין פאי תפוחים
- 1 כף עמילן תירס
- 1 כף מים קרים
הוראות הגעה:
- ממיסים חמאה על אש בינונית במחבת גדולה.
- מוסיפים פנימה תפוחים ומאדים במשך 5 דקות, עד שהם מתחילים להתרכך. מפזרים סוכר חום ותבלינים של עוגת תפוחים על תפוחים. מערבבים לאיחוד ומבשלים עוד 5 דקות עד שהסוכר נמס והתפוחים רכים.
- בקערה קטנה מערבבים עמילן תירס עם מים קרים. מוסיפים תערובת עמילן תירס לתערובת התפוחים ומערבבים מספר דקות. התערובת תתעבה.
- מסירים מהאש ומוסיפים לקערה. מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם שבבי קינמון.
מתכון לשבבי קינמון
מניב 80 שבבים
רכיבים:
- 10 טורטיות קמח קטנות
- 3 כפות חמאה מומסת
- 1/4 כוס סוכר קינמון
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- פורסים 10 טורטיות קמח ומסננים את החלק העליון בחמאה מומסת.
- מפזרים את הצד הטחון בחמאה של הטורטייה בסוכר קינמון.
- חותכים כל טורטיה ל -8 חתיכות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים כ -10 דקות עד שהם פריכים ושחומים בהירים.
עוד מתכוני מטבל מתוקים
מתכון לטבול פונפטי
מתכון לטבול עוגת גבינה בקרמל
סלסת פירות עם שבבי קינמון
