מצאתי את עצמי יושב במסעדה מפוארת כמעט בבכי, כי הייתי בחמישה חודשים להריון, וכל מה שרציתי זה סטייק. לאחר שש שנים בתור א צִמחוֹנִי, התשוקה פגעה בי כל כך חזק ובאופן בלתי צפוי שלא ידעתי איך להתמודד עם זה. ריח של סטייקים מבושלים להפליא ניגש לעבר השולחן שלי כשבעלי ואני התמקמנו בארוחת יום השנה שלנו. גיבשתי וחיטטתי את אפשרויות התפריט, אבל לא יכולתי להימלט מהחשק שלי לבשר אדום. זה היה מכול. נימקתי את זה באומרו שהתינוק זקוק לזה ובצעתי את ההזמנה בחוסר רצון. אחר כך אכלתי את הסטייק ואף פעם לא הסתכלתי אחורה.
יותר: לצלם אנשים בחדר ההלבשה זה לא רק גס, זה תקיפה
נעשיתי צמחוני כנער כשרבים מחברי בחרו ב טִבעוֹנִי או גם אורח חיים צמחוני. בזמן שצפיתי בסרטים התיעודיים המחרידים על צער בעלי חיים, מעולם לא הצלחתי להיפתח רגשית לתעמולה נגד בשר. ובכל זאת, הפיכתו לצמחוני פנתה אליי. זה היה אתגר חדש. קיוויתי שזה עשוי לעזור בריצה שלי כספורטאי קרוס קאנטרי. בעיקר ידעתי שזה יכעיס את ההורים שלי עד אין קץ.
לא היה אכפת לי להיות צמחוני, אם כי לא התלהבתי מזה במיוחד. היה קל לשמור על התזונה שלי מכיוון שרבים מחברי היו מחויבים לאורח חיים צמחוני. זה התחיל כהרגל ובסופו של דבר התפתח למי שאני. אהבתי לטייל. הייתי מגמה אנגלית. לא אכלתי בשר. כך הגדרתי את עצמי דרך התיכון והמכללה.
יותר: הנסיך הארי עבר בדיקת HIV בשידור חי בפייסבוק כי הוא באמת כזה מדהים
גם לאחר סיום הלימודים במכללה, דבקתי בתזונה הצמחונית שלי מתוך הרגל ורצף מסוים של בני נוער מרד (כי ההורים שלי אמרו לי כשהתחלתי שזה יימשך שבוע, ואין לי אף אחד זֶה).
אבל הדברים השתנו במהירות לאחר שנכנסתי להריון. כבר לא יכולתי לקיים את עצמי על פיצות גבינת קפטריה זולות, אטריות ראמן ודגני פחזניות מוזהבות מחוץ למותג. בהחלט לא יכולתי לשמור על אורח חיים שלם הבנוי סביב הוכחת הורי כי אוכל להיות צמחוני אם אשים לב לכך. הגוף שלי אמר לי בבירור מה אני צריך, ובאותו רגע במסעדה, הייתי צריך סטייק.
אם באמת הייתי מוקדש מבחינה מוסרית לצמחונות, זה היה סיפור אחר לגמרי. אני מכבד אנשים שעושים את הבחירה המודעת להימנע ממוצרים מן החי. אני יודע שזה יכול להיות אורח חיים בריא ומאוזן. אם להיות צמחוני הוא חלק מחיי שהרגשתי נלהב ממנו, הייתי נלחם בכמיהה ומוצא תחליף מתאים.
יותר:הייתי צריך לעזוב את הכנסייה האוונגליסטית שלי כדי להתמודד עם הדיכאון שלי
במקום זאת, הדחף ההריוני שלי לאכול בשר אדום גרם לי להבין שלהיות צמחוני זה לא בשבילי; רק שש שנים האחרונות ניסיתי "להוכיח משהו". נשארתי צמחוני זמן מה כיוון שרציתי להראות להורי שאני רציני לגבי זה, אז המשכתי כצמחוני כי ספגתי אותו כחלק מהזהות שלי ולא רציתי להיראות כמו "פוזר". הייתי אף פעם לא עשיתי את זה בשבילי, והיה בהריון כדי לראות עד כמה זה מגוחך אותי להקפיד על דיאטה שלא האמנתי לה או בהכרח אוהב.
עכשיו, שש שנים אחר כך, אני אוכלת דיאטה פסקטית בעיקר, כי נראה שזה מה שהגוף שלי מתמודד איתו בצורה הטובה ביותר. מאכלים טבעוניים וצמחוניים הם עדיין מרכיב עיקרי בחיי, אך הם אינם כל חיי, והם אינם מגדירים אותי. אני מתאים את הרגלי האכילה שלי לצרכי הגוף שלי כשאני משתנה ומזדקן; הקשר שלי עם הדיאטה שלי הרבה יותר בריא כי אני מקשיב לגוף שלי במקום להכניס את עצמי לקופסה מסוימת.
