אטריות סובה מוקפצות עם חזיר וירקות-SheKnows

מוקפץ הוא דרך קלה וטעימה ליהנות מאוכל אסייתי. כשהווק שלך בחוץ והבשר והירקות שלך מוכנים, בואו נצלול לארוחת ערב אסייתית קלה ומהירה מהמטבח שלך!

סיפור קשור. ביקשנו מקצוען כמה טוויסטים בריאים בקלאסיקה מתכונים אסייתיים & ילד, האם היא סיפקה

טעמים אסייתיים בקערה אחת הם קסם לחיך. מוקפץ הוא אחת הדרכים הנפוצות והפופולריות ליהנות ממנות אסייתיות. אטריות סובה, העשויות מקמח כוסמת, מעורבבות עם קוביות חזיר וירקות. זה בהחלט טעים כמו אסיה, וזה יכול לבוא היישר מהמטבח שלכם.

אטריות סובה מוקפצות עם בשר חזיר וירקות

מגיש 4

רכיבים:

• 1/2 קילו אטריות סובה
• שמן חמניות (אפשר להשתמש בסוגי שמן אחרים)
• 1 בצל, פרוס
• 1 שיני שום, קצוצות דק
• 12 גרם חזיר, חתוך לקוביות
• 7 גרם אספרגוס, קצוץ
• 1 חציל, חתוך לקוביות
• 1/2 כוס גרעיני תירס
• 1/8 כוס רוטב סויה
• 2 כפות מירין
• 1 כף דבש
• פלפל שחור טחון
• שמן שומשום
• זרעי שומשום, קלויים

הוראות הגעה:

1. על אש בינונית-גבוהה, מרתיחים סיר מים עם מלח. כשהמים רותחים מוסיפים את אטריות הסובה ומבשלים 4 דקות. (ניתן לשנות בהתאם לאריזה שקנית.) מניחים את האטריות במסננת ואז שוטפים אותן במים קרים מתחת לברז. לְהַפְרִישׁ.
2. על אש בינונית, בווק, מטגנים את הבצל והשום במשך 2 דקות עם שמן חמניות.
3. מוסיפים את החזיר. כשהן מבושלות מוסיפים את הירקות. מבשלים 10 דקות.
4. בזמן בישול החזיר והירקות, קבלו קערה וערבבו את רוטב הסויה, המירין, הדבש, הפלפל ושמן השומשום.
5. מוסיפים למחצית מהתערובת לווק. מבשלים עוד 5 דקות.
6. מערבבים פנימה את אטריות הסובה. במשך 2-3 דקות מערבבים היטב את האטריות עם הבשר והירקות. מפזרים שומשום.
7. מוסיפים את המחצית הנותרת מהרוטב. מוסיפים עוד שמן שומשום.
8. מגישים חם.

עוד מתכוני אטריות סובה

צדפות בצל זנגביל עם מתכון אטריות סובה הדר
מתכון אטריות מוקפצות עם שרימפס וירקות
אטריות סובה, שלוש דרכים