צדפות אפויות עם גבינה - SheKnows

צדפות כל כך טובות! אם אתה רוצה דרך קלה במיוחד ליהנות מהם, אז אתה מוזמן ליהנות.

עם המרכיבים הנכונים ומתכון פשוט, צדפות יכולות להפוך לנשק הבא שלכם כדי להרשים את האורחים שלכם עם המתאבן היפה הזה. כל מה שאתה צריך זה לאסוף מרכיבים פשוטים שאולי כבר יש לך במטבח.

סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן

צדפות אפויות עם מתכון גבינה

מגיש 2-3

רכיבים:

• 6 צדפות טריות
• 3 כפות פירורי לחם
• 1 כף פטרוזיליה טרייה, קצוצה דק
• 4 גרם גבינת אמנטלר או כל גבינה קלה דומה, מגוררת
• פלפל שחור
• שמן זית כתית

הוראות הגעה:

1. לטגן את הצדפות פתוחות. זרוק את הקליפה העליונה. (הערה: אם ברצונך להשתמש שוב בקליפות, חיטוי על ידי הטלתם במים רותחים במשך כ -5 דקות ולאחר מכן ייבש אותם.)
2. בעזרת סכין קיטור חותכים את שרירי הצד של הצדפות ומשאירים רק את הבשר הלבן והגדול שמחובר לקליפה. לאחר שרק הבשר הלבן נקי, הוציאו אותו מהקליפה בעזרת סכין הניקוי.
3. שוטפים את הבשר ואת הקליפות בזהירות מתחת לברז כדי להסיר כל זיהומים. לייבש את כולם במגבות נייר למטבח. מחזירים את הבשר על הקליפה.
4. בתנור שחומם מראש ל -400 מעלות צלסיוס אופים את הכדורים במשך 5 דקות.
click fraud protection
5. בקערה קטנה מערבבים את הפטרוזיליה ואת פירורי הלחם. לְהַפְרִישׁ.
6. הוציאו את הצדפות מהתנור וזרקו את המים שחדרו מהצדפות.
7. מפזרים את תערובת הגבינה ופירורי הלחם-פטרוזיליה בקליפות, מכסים את הצדפות.
8. מפזרים כל צדף בפלפל שחור ואז מזליפים שמן זית כתית מעולה.
9. אופים עוד 10 דקות.
10. מגישים מיד.

עוד על צדפות

איך צורבים צדפות כמו מקצוען
מתכון של צדפות ברביקיו מבורבון אפרסק
צדפות זנגביל עם מתכון אטריות סובה הדר