שרימפס באנג באנג הוא מתאבן קלאסי של Bonefish Grill. אנו נותנים לך את סוד המנה שלהם כדי שתוכל להכין אותה בבית.
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן
לפחות פעם בחודש, אני מבקש מבעלי לקחת אותי לבונפיש גריל כדי לקבל הזמנה של שרימפס באנג באנג. הוא האהוב עלי כי השרימפס פריך והרוטב הקרמי חריף. זהו האיזון המושלם של תבלינים וטעם. אני תמיד מוסיף קצת תוספת סריראצ'ה לתערובת הרוטב שלי אבל אם אתה מעדיף דברים עדינים תוסיף רק מעט. תאמין לי, אתה הולך לאהוב את המנה הטעימה הזו.
מתכון לשרימפס באנג באנג
מניב 1 קילו
רכיבים:
- 1/2 כוס מיונז
- 1/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 3-5 טיפות רוטב סרירצ'ה
- שמן צמחי
- 1/2 כוס עמילן תירס
- 1 כפית מלח כשר
- 1 כפית פלפל גרוס
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1 קילו שרימפס מנוקה, מופגז ומפותח
הוראות הגעה:
- בקערה קטנה מערבבים יחד מיונז, רוטב צ'ילי מתוק וסריראצ'ה. הניחו בצד בזמן שאתם מכינים את השרימפס.
- במחבת גדולה מוסיפים שמן צמחי 1/2 אינץ 'ומניחים על אש בינונית-גבוהה.
- בצלחת רדודה מערבבים יחד עמילן תירס, מלח, פלפל ושום. זורקים את השרימפס למעיל קל.
- כשהשמן חם מוסיפים שרימפס. מבשלים כמה דקות, הופכים ומבשלים בצד השני. השרימפס יתבשל במהירות ויהפוך לורוד כשהוא מבושל לגמרי. אין להצטופף במחבת ולבשל את השרימפס בכמויות. מוסיפים עוד שמן במידת הצורך.
- לאחר שכל השרימפס מבושלים, זורקים לתערובת המיונז ואוכלים מיד.
עוד מתכוני שרימפס
עוגות שרימפס עם מיונז לימון
שרימפס במחבת עם רוטב ג'ינג'ר שום שומשום
שרימפס קארי צהוב
