פירה נהדר, אבל יכול להיות משעמם. בסתיו הקרוב ובחג ההודיה, הגישו את תפוחי האדמה שלכם באופן חדש (ומקסים) עם עלי תפוחי האדמה החגיגיים האלה! מי אמר שחותכי עוגיות נועדו רק לעוגיות?
סיפור קשור. לאינה גארטן יש מתכון קל לכל התפוחים שבחרתם זה עתה
עלי תפוחי האדמה הפריכים והפריך הופכים את המלווה המושלם כמעט לכל ארוחה, החל מהודו של חג ההודיה ועד לנקניקייה פשוטה. למרות שאתה יכול לאפות את אלה כדי להפוך אותם לבריאים יותר, לא תקבל את הצבע הפריך והזהוב הזהוב שגורם להם להיראות אפילו יותר כמו עלי סתיו!
מתכוני עלי תפוחי אדמה חגיגיים
מניב כ -8 עלים
רכיבים:
- 2 תפוחי אדמה אדומים גדולים
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית תיבול קאג'ון
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- מלח ופלפל
- חותך עוגיות עלים
הוראות הגעה:
- חותכים תפוחי אדמה לשניים, אנכית. לאחר מכן פורסים בזהירות לוחות בגודל 1/4 עד 1/2 אינץ 'עד שיש לכם שמונה.
- בעזרת חותך עוגיות העלים שלך, לוחצים היטב על תפוח האדמה. לאחר מכן הסירו את חיתוך העלים, וזרקו את שאר תפוחי האדמה. משפשפים ליברלית את מחצית העלים בתיבול קאג'ון ואת החצי השני באבקת צ'ילי. מפזרים על הכל מלח ופלפל.
- מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מניחים תפוחי אדמה בשמן החם. מבשלים עד להזהבה משני הצדדים, כ- 8 עד 10 דקות. מסירים מהאש ונהנים!
עוד מתכונים בהשראת סתיו
3 מתכוני סיידר ייחודיים
קוקטיילים חמים ומתובלים בסתיו
חטיפים בהשראת הקציר לסתיו
