איך להכין גבינת נאצ'ו ביום המשחק - SheKnows

הכינו את התבשיל האייקוני הזה של יום המשחק תוך 10 דקות בלבד.

גבינת נאצ'ו היא אחד המאכלים הקלאסיים לאירועי ספורט שבמשך זמן רב לא חשבתי לנסות בבית. אתה עשוי להיות מופתע לגלות שההכנה למעשה די פשוטה ולוקחת כעשר דקות בלבד, מתחילים עד הסוף.

סיפור קשור. ג'יה אוליבר דמויי תאנה אפויים עטופים עם לימון הוא הכוכב בלוח החרוסים הבא שלכם

גבינת נאצ'ו תוצרת בית היא רוטב גבינת בשמל. מתחילים בהכנת רוקס - כלומר מבשלים יחד חמאה וקמח. לאחר מכן מוסיפים חלב ומבשלים עד שהתערובת מסמיכה לרוטב מפואר וקרמי. הגבינה מוסיפה גוף, צבע וטעם מבריק ומלוח. טעם גבינת הנאצ'ו המובהק מושג בכמה קורטבים של תבלינים ובעזרה דשנה של RO*TEL - השילוב המלוח של עגבניות וגרגירי ירוק משלים את פרופיל הטעם. בלי הטעמים הנוספים האלה, מה שיש לכם הוא הבסיס למקרוני וגבינה תוצרת בית טעימים!

רוטב גבינת נאצ'ו זה ניתנת להתאמה ורבגוניות אינסופית. אתה יכול להגיש אותו כמטבל פשוט, להשתמש בו לראש נקניקיות או, כמובן, לסיום צלחת נאצ'וס. לקבלת טוויסט של המתכון הקלאסי להלן, נסה אחת מהווריאציות הבאות:

• החליפו 1 כוס מהחלב בחמאה לקבלת סיבוב דביק.
• לקבלת גבינה עשירה ודשנה, הוסיפו 1 כוס נקניק מבושל ומפורר לפני ההגשה.
click fraud protection
• מביאים את האש על ידי הוספת כמה שייקים של רוטב חם או סרירצ'ה בסוף הבישול.

גבינת נאצ'ו ביום המשחק

מכין כ -4 כוסות

גבינת נאצ'ו בסיסית אך טעימה, חלקה, שמנת ובהירה, היא נכס לכל ארוחה ביום המשחק. המתכון מוכפל או חצוי בקלות, בהתאם לגודל ההתכנסות שלכם.

רכיבים:

• 4 כפות (1/4 כוס) חמאה
• 4 כפות (1/4 כוס) קמח לכל מטרה
• 2 כוסות חלב
• 1/2 כפית כמון
• 1/2 כפית אבקת צ'ילי
• 1/4 כפית כורכום (לא חובה, לצבע)
• 3 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
• 1/2 כוס RO*TEL

הוראות הגעה:

1. בסיר בינוני או גדול על אש בינונית ממיסים את החמאה. מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ כאשר תערובת הקמח החמאה מתבשלת במשך שתי דקות.
2. יוצקים לאט את החלב תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים את הכמון, אבקת הצ'ילי והכורכום וממשיכים לערבב כחמש דקות או עד שתערובת החלב מסמיכה מספיק כדי לצפות את גב הכף.
3. מוסיפים את הגבינה ואת RO*TEL ומערבבים עד שהגבינה נמסה במלואה. מגישים מיד.

עוד מתכונים לטבול גבינה