Un po' di acido con un sacco di dolce rende un delizioso dessert. Tutti hanno mangiato torta al cioccolato e torta di mele. Ma non tutti hanno sperimentato la prelibatezza della torta al lime. Servi questo dessert agli agrumi per il tuo prossimo evento o cena in famiglia e sarai sicuro di essere l'eroe della serata.
Storia correlata. Come preparare brodi di pollo, manzo, vegetariano, tacchino e frutti di mare
Tradizionale key lime pie
Serve 6
La Key Lime Pie è il dessert perfetto per il dopo cena per via della sua leggerezza. Le note agrumate abbinate alla dolcezza cremosa sono un piacere che la tua famiglia e i tuoi amici non dimenticheranno presto.
Ingredienti:
- 1 crosta di torta graham cracker
- 3 uova
- 1 lattina di latte condensato zuccherato
- 2/3 tazza di succo di lime
- 1 cucchiaio di zucchero
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Separare le uova e mettere i tuorli in una ciotola e gli albumi nell'altra.
- Sbattere i tuorli e aggiungere il latte condensato zuccherato. Versare il succo di lime e sbattere bene.
- Versate il composto nella pasta frolla e infornate per 12 minuti.
- Sfornare e lasciar raffreddare in frigo.
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Montare gli albumi fino a renderli spumosi e aggiungere lentamente lo zucchero. Con una spatola, versare gli albumi sulla torta raffreddata, formando dei picchi se possibile. Assicurati che il composto di albumi si estenda fino alla crosta.
- Cuocere per 2 o 3 minuti o fino a quando gli albumi iniziano a dorarsi.
- Sfornare e lasciar raffreddare in frigo a solidificare. Servire.
più dolci
Ricette di torta gelato s'mores squisiti
Le migliori ricette di glassa fatta in casa
Modi salutari per aggiustare il gelato
