Se hai un debole per gustare la lattuga romana nella tua insalata a pranzo, dovresti prestare molta attenzione all'ultimo ricordo spaventoso.
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Dopo un ricordo la scorsa settimana per la lattuga romana in kit per insalata e un po' di lattuga romana pre-tagliata, il CDC è ora mettere in guardia le persone per evitare tutti i tipi di lattuga romana che provengono da Yuma, Arizona, a causa di un E. coli che, a partire da venerdì, si è diffuso in almeno 16 stati e ha lasciato più di 60 persone malate di E. coli, una forma pericolosa di intossicazione alimentare.
Il CDC ha rilasciato oggi una dichiarazione in cui ha esteso l'avvertimento per includere tutta la lattuga romana di Yuma, comprese le teste e i cuori interi di lattuga romana venduti a livello nazionale. "Non comprare o mangiare lattuga romana in un negozio di alimentari o in un ristorante a meno che tu non possa confermare che non provenga dalla regione in crescita di Yuma, in Arizona", ha scritto il CDC sul loro sito web.
Questa espansione è avvenuta dopo che i detenuti di una prigione in Alaska si sono ammalati dopo aver mangiato insalate fatte con intere teste di lattuga romana coltivate a Yuma, in Arizona.
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Sebbene diverse persone si siano ammalate gravemente, non sono ancora stati segnalati decessi. Oltre 30 persone sono state ricoverate in ospedale e cinque hanno sviluppato complicanze renali potenzialmente letali.
I sintomi di E. coli includono forti crampi allo stomaco, diarrea (a volte sanguinolenta) e vomito. Indipendentemente dal fatto che tu abbia sentito o meno uno di questi sintomi, se hai acquistato la romana a casa, comprese insalate e miscele di insalate contenenti la romana, buttala immediatamente. Evita anche di mangiare la romana dai ristoranti in questo momento.
