Hai bisogno di un regalo alla fine di una lunga giornata ma non sei un fan del senso di colpa che deriva dall'indulgere? Il cioccolato fondente è la risposta. Lasciati ispirare da queste idee per ricette e goditi finalmente tutto ciò che riguarda il dessert.
Non si può negare che il cioccolato fondente sia una fonte di grassi e zuccheri, ma ha anche dell'incredibile proprietà salutistiche che mancano in altri dolci. La fava di cacao è una fonte di molte vitamine e minerali essenziali e contiene anche diversi antiossidanti. Quindi, se hai intenzione di indulgere, questo è sicuramente il modo per farlo!
È perfetto per qualsiasi restrizione dietetica
Con tutte le allergie e le restrizioni alimentari oggi in circolazione, può sembrare quasi impossibile creare un dessert che tutti possano gustare. Fortunatamente, ci sono marche di cioccolato fondente là fuori che sono prive di glutine, latticini e noci, quindi tutti possono scavare. Puoi essere il successo della festa con un lotto di Brownies di zucca al cioccolato fondente.
Può stare in piedi da solo
Il cioccolato fondente nella gamma del 70% è abbastanza dolce da soddisfare la tua voglia, ma non così dolce da sentire il bisogno di buttare giù l'intero lotto di prodotti da forno. Quindi, invece di aggiungere più tazze di zucchero, puoi semplicemente mescolare ingredienti sani per aggiungere sapore ed essere fatto. Ad esempio, creare un corteccia di cioccolato fondente al pistacchio di mirtillo rosso che richiede solo tre ingredienti. È un ottimo dolcetto e fa bene anche a te!
Può essere più salutare
Hai mai pensato di mettere fagioli o semi nel tuo dessert? Probabilmente no. In teoria non sembra particolarmente allettante, ma con un po' di cioccolato fondente, questi ingredienti stravaganti possono essere deliziose aggiunte al dessert. Cityline's brownies di fagioli neri sono così salutari che potrebbero praticamente essere considerati un pasto! Quindi puoi ottenere un valore alimentare insieme al tuo dolce regalo.
Può adattarsi ad ogni pasto
Pensavi che il cioccolato fosse solo per dessert? Pensa di nuovo. Le creme spalmabili al cioccolato acquistate in negozio offrono pochissimo valore nutritivo e sono ricche di conservanti. Quindi, se hai voglia di quel gusto di cioccolato al mattino, prova EatingWell's panino al cioccolato fondente grigliato per iniziare bene la giornata. Oppure, se stai cercando uno spuntino veloce da prendere in viaggio o un dolcetto per accompagnare il tè con le ragazze, prendi in considerazione la possibilità di fare WholeLiving's Biscotti doppi al cioccolato fondente e zenzero.
È un piacere
Per quanto sano sia il cioccolato fondente, la moderazione è ancora importante. La leggera amarezza in esso dovrebbe aiutare in questo, ma il controllo delle porzioni è ancora qualcosa da tenere a mente. È anche una buona idea dare un'occhiata al resto degli ingredienti in una ricetta prima di tuffarti. Se richiede molto zucchero o richiede panna pesante, dovresti fare delle sostituzioni o evitare tutto insieme. Fortunatamente, il cioccolato fondente fa bene e ha un ottimo sapore da solo, quindi non c'è bisogno di rovinarlo con troppi additivi malsani. Inoltre, con queste ricette salutari dovresti essere sulla buona strada per creare una raccolta di ricette al cioccolato fondente tutta tua!
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