Quindi stai lavorando per prepararti al bikini. Stai andando in palestra, camminando di più e facendo del tuo meglio per fare scelte alimentari più sane. Ma può essere più complicato di quanto pensi rimanere in pista. I barbecue in giardino e le feste in terrazza sono pieni di sabotatori dietetici subdoli e non così subdoli, per non parlare tutte quelle invitanti bevande ghiacciate (ma cariche di zucchero) che ti fissano in faccia ogni volta che ti giri in giro. Ma non temere, siamo qui per aiutarti a evitare il disastro della dieta e rimanere concentrato sulla salute quest'estate.
Concedetevi - con moderazione
Non c'è modo di sopravvivere all'estate senza trattarsi almeno un po'. Guardare tutti i tuoi amici che si concedono una cremosa insalata di patate, succulenti hamburger appena sfornati e le bevande ghiacciate ti porteranno alla distrazione se non ti concedi almeno un po' gusto. Ma il trucco è non esagerare. Piuttosto che andare al barbecue dei tuoi amici con lo stomaco vuoto e visioni di hot dog che ballano nella tua testa, mangia un piccolo pasto sano prima di andare.
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Idea veloce per il pasto pre-festa: Metti insieme un'insalata fatta con verdure ricche di energia come spinaci o anche cavoli tritati finemente, carote sminuzzate, peperone rosso e giallo tritato, pomodorini e noci tritate crude (circa una manciata, o 10-12 noci) il tutto condito con una spruzzata di limone, pepe macinato fresco e un cucchiaino di oliva olio. |
Assaporando uno spuntino salutare prima della festa, non avrai voglia di tuffarti a capofitto nel buffet non appena arrivi. Ora puoi scegliere il dolcetto che più non vedi l'ora, mangiarlo lentamente e gustarlo davvero!
Sconfiggi la noia del buon cibo
Ti stai ancora aggrappando all'idea che qualcosa di buono per te sia insipido e noioso? Non sei solo e molte persone hanno una visione simile di tutte le cose sane. Ma fidati di noi quando ti diciamo che mangiare bene non deve significare soffrire attraverso un sonnellino culinario. Prima di tutto, scegli il colore. Non c'è niente di noioso nei colori vivaci e mangiare sano inizia con l'incorporazione di una pletora di frutta e verdura fresca (e deliziosa) nella tua dieta. Ecco alcune idee per iniziare:
- Salta i bastoncini di carota e i broccoli bolliti e opta per verdure arrostite o grigliate: prendi degli spiedini e riempili con tutto, dalle melanzane e peperoni ai funghi, cipolle e zucchine. Spennellare con olio d'oliva, condire e grigliare!
- Aggiungi verdure saltate alle insalate per una dose extra di sapore, consistenza e vitamine.
- Sostituisci la maionese con l'hummus o la salsa di fagioli bianchi su qualsiasi cosa, dai panini agli hamburger.
- Scambia patate bianche con patate dolci per ottenere i benefici antiossidanti extra: possono essere cotte al forno, schiacciate, arrostite o persino grigliate.
- Bacche, bacche e ancora bacche! Buttali nel frullatore con il succo d'arancia e una banana per uno spuntino schiumoso, aggiungili allo yogurt o mangiali a manciate. Così buono - e così buono per te.
- Top pesce o pollo alla griglia con salsa fresca invece di salse cremose. Crea il tuo tagliando finemente a dadini qualsiasi frutta e verdura che ami: pomodori, mango, pesche, cipolla e pepe sono una combinazione gustosa. La salsa è anche un vivace topper per patate dolci al forno e hamburger.
Evita la tentazione
Avere un armadio pieno di patatine e biscotti e un congelatore pieno di gelati e pasti surgelati preparati non renderà molto facile attenersi alla dieta. Anche se la tua famiglia non ne ha mai abbastanza delle cose dolci e hai promesso di comprare snack zuccherati per loro ma non toccare da soli gli oggetti malsani, sarai comunque tentato di indulgere. Non devi privare te stesso o i tuoi figli, ma assicurati di fare scorta di prelibatezze salutari che ne trarranno beneficio tutti, piuttosto che restare con gli articoli lavorati, pieni di zucchero e sodio in tale abbondanza al supermercato negozio.
- Cuocere le pite integrali spennellate con olio e leggermente condite con sale, pepe e aglio in polvere fino a renderle croccanti, romperle in scaglie e tuffarle nell'hummus.
- Prepara i ghiaccioli con il succo fresco o frulla i tuoi frullati (banane e fragole con succo d'arancia sono deliziose) piuttosto che riempire il tuo congelatore con i pop shockati di zucchero al neon.
- Invece di acquistare casse di cola, prepara la tua "soda" fresca usando acqua frizzante e una spruzzata dei tuoi succhi preferiti. Allontana tutta la famiglia dalla soda con questo trucco.
- Prepara spiedini di frutta fresca e conservali in frigo per spuntini facili. Prova fragole, ananas e anguria o kiwi, arancia e mirtillo.
Sii sempre preparato
Uno dei modi più rapidi per far deragliare la tua dieta è uscire di casa senza un piano alimentare o uno spuntino sano per farti andare avanti. Non appena ti viene fame, la food court o il drive-through verranno a chiamarti, o se sei fuori a pranzo con amici, ordinerai la pasta più cremosa e piena di grasso del menu perché sei troppo affamato per pensare con lucidità. Regola n. 1: non uscire mai di casa affamato se vuoi rimanere in pista. Regola n. 2: tieni in borsa un sacchetto di noci crude, un'arancia o una mela e una barretta di muesli a basso contenuto calorico volte così hai sempre qualcosa da mangiare se vieni legato e stai fuori più a lungo di quanto pensavi di fare essere. Altri snack veloci includono bastoncini di verdura pretagliati, cereali secchi (a basso contenuto di grassi, ricchi di fibre) e banane.
Con questi suggerimenti in mente, non dovresti avere problemi a rimanere in pista quest'estate e a superare la stagione del barbecue senza chili di troppo.
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