Pancakes Di Pan Di Zenzero
L'aroma speziato li farà correre in tavola!
Ingredienti:
Storia correlata. Questa padella di Aldi trasforma i tuoi pancake in opere d'arte e i tuoi bambini saranno così impressionati
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero macinato
- 1 cucchiaino di noce moscata macinata
- 3/4 cucchiaino di lievito per dolci
- 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 2 uova, leggermente sbattute
- 1 1/4 tazze di latticello
- 1/3 tazza di melassa
- 1/3 tazza di caffè forte
- 3 cucchiai di olio da cucina
Indicazioni:
- Unire gli ingredienti secchi e gli ingredienti umidi in ciotole separate.
- Aggiungere gli ingredienti umidi tutti in una volta alla miscela di farina, mescolando solo per unire.
- Cuocere su una piastra ben calda fino a doratura, circa 2 minuti per lato.
Torte calde al mango
Assapora il sapore dell'isola, anche nelle mattine più fredde!
Ingredienti:
- 1 tazza di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 3/4 cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pimento
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- 1 tazza di latte
- 2 cucchiai di burro fuso
- 1/3 di tazza di noci macadamia o mandorle tostate, tritate
- 1 cucchiaino di scorza di lime finemente tritata
- 2 grandi manghi, sbucciati e tagliati a cubetti
- yogurt alla vaniglia per guarnire
Indicazioni:
- In una grande ciotola mescolare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e il pimento. Fare un buco al centro e mettere da parte.
- In una seconda ciotola, unire l'uovo, il latte e il burro fuso. Aggiungi questo composto tutto in una volta alla farina, mescolando finché non si inumidisce. Ora incorporare le noci tritate e la scorza di lime.
- Quando sei pronto per friggere, metti 2-3 cubetti di mango sulla padella calda e copri con 1/4 di tazza di pastella. Cuocere circa 2 minuti per lato e servire caldo, condito con yogurt alla vaniglia.
Prepara dei sorrisi per il Pancake Tuesday!
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