Se c'è una cosa che facciamo in estate, è grigliare per amici e parenti. Pensiamo che cucinare un pasto all'aperto con la tua famiglia sia un ottimo modo per legare. Ci piace anche utilizzare la griglia e il bel tempo perché porta i bambini fuori e la famiglia tutti insieme in un unico posto. Comprendiamo quelle intense serate feriali durante i mesi scolastici in cui radunare tutti per mangiare allo stesso tempo si sente impossibile ma amiamo approfittare di quel tempo in più a casa con i più piccoli ogni estate per cucinare del cibo delizioso insieme. Martha Stewart è la nostra ricetta estiva, voglio dire, guardala fajitas pronte alla griglia, casseruola di patate al forno in una padella, e polpette di maiale orzo in brodo! Ma la sua ultima ricetta potrebbe essere la nostra preferita perché è di ispirazione asiatica e così facile da grigliare.
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La Stewart ha condiviso la ricetta delle sue braciole di maiale glassate con shishitos vesciche sul suo Instagram, scrivendo: "Questa deliziosa cena abbraccia la fiamma libera, le costolette di maiale vengono spazzolate con una semplice glassa di salsa hoisin e peperoncino e poi grigliate alla perfezione caramellata. Riso al vapore, cavolo tritato, peperoni shishito bollenti e un filo di salsa di sesamo e zenzero completano il pasto. Questa combinazione di sapori ci fa già venire l'acquolina in bocca. La salsa piccante al peperoncino sembra complimentarmi così bene con l'hoisin salato e dolce. Ci piace anche che il maiale sia abbinato a verdure e riso: una cena davvero fantastica se ci chiedi.
Questo è un piatto fantastico da preparare in quelle sere in cui procrastinare su cosa preparare per cena. Ci vogliono solo 30 minuti per la preparazione e 20 per la cottura, il che significa che puoi cenare in tavola in meno di un'ora. Pensiamo che tutte le nostre mamme impegnate possano essere d'accordo che è musica per le tue orecchie.
Questa ricetta e molte altre le trovate in La rivista di Martha Stewart.
Pensiamo che queste braciole di maiale glassate siano deliziose. Li abbiamo aggiunti alla nostra lista delle creazioni imperdibili di Martha Stewart. Se stai cercando un potenziale pasto per la folla, non guardare oltre queste braciole di maiale glassate. Abbiamo la sensazione che siano buoni quanto sembrano.
Ottieni la ricetta delle braciole di maiale glassate e degli shishito in blister di Martha Stewart qui.
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