Se c'è una cosa che vale per quasi tutti gli americani, è che amiamo mangiare. Per molte persone, il cibo non è solo una fonte di nutrimento. È un'ossessione, una passione, anche una carriera. Se sei uno di questi autoproclamati buongustai con un appetito serio, non sei soddisfatto da un semplice hamburger o un pasto con crocchette di pollo quando sei in viaggio. Soddisfa invece il tuo desiderio di cibo nuovo ed eccitante e l'amore per i viaggi visitando queste cinque città americane favolose per il cibo!
New Orleans, San Francisco, New York City, Portland, Oregon e Austin, Texas, non sono solo fantastiche per i panorami e i panorami. Sono posti fantastici dove mangiare! Quindi prendi la forchetta e tuffati nelle deliziose prelibatezze che ognuno ha da offrire!
New Orleans
Quando parli di città fantastiche in cui mangiare, ci sono buone probabilità che NOLA sia in cima alla tua lista. Sicuramente questa città è conosciuta per le sue feste sfrenate, l'atmosfera creola e cajun, e sai, il Mardi Gras, ma è anche venerata come una delle migliori città del paese per i suoi pasti incredibili. Secondo un sondaggio condotto dalla rivista Travel and Leisure, New Orleans ha vinto il sondaggio sulle migliori grigliate di quartiere ed è anche arrivata al n. 2 per aver offerto la migliore cucina etnica. Questa città ne ha passate tante dopo l'uragano Katrina, ma la scena gastronomica sta prendendo d'assalto il paese.
Quindi, dove sono i posti migliori dove mangiare quando stai cercando di smaltire la sbornia, ehm, goderti i gusti e il paesaggio? Non puoi arrivare a Crescent City senza fermarti al Café Du Monde per un bignè e una tazza di caffè. Se sei dell'umore giusto per una cena elegante, dai un'occhiata Antoine's, che esiste dal 1840 e serve la migliore cucina franco-creola. Per una tariffa e un ambiente più informali, visita il Palace Café su Canal Street per piatti classici, ma unici, come il gumbo alligatore!
San Francisco
Questa città è quella che ha praticamente inventato il termine "buongustaio", quindi non sarai a corto di posti fantastici dove mangiare quando attraversi il Golden Gate Bridge. Quello che troverai nella Bay Area quando si tratta di cibo sono opzioni più sostenibili, biologiche e salutari, oltre a deliziosi piatti di stagione. Inoltre, San Francisco ha un'incredibile scena di food truck, che può essere seguita da un'occhiata a Off the Grid. Nel sondaggio di Travel and Leisure, San Francisco ha ottenuto un punteggio di cinque per la disponibilità di mercati degli agricoltori freschi e bar!
In una città con così tante opzioni, è difficile scegliere il posto migliore dove andare. Quindi dai un'occhiata al blog di San Francisco Eater, che ha il i migliori 38 ristoranti da controllare mentre sei nella Bay Area. Tuttavia, per quanto turistica, non puoi lasciare la città senza aver visitato lo storico Fisherman's Wharf.
New York City
Jay-Z non mentiva quando ha detto che questa è la città dove si fanno i sogni. Questo è particolarmente vero per quelli di noi che amano mangiare cibo straordinario. Certo, ci sono un sacco di ristoranti di lusso a cinque stelle di fascia alta, ma la cosa grandiosa di New York è il fatto che puoi mangiare bene con qualsiasi budget! New York ha abbracciato pienamente i camion di cibo e i piccoli ristoranti informali che affollano sia i turisti che la gente del posto. In più, puoi sempre trovare ottimo cibo etnico a tutte le ore, così non avrai mai fame nella città che non dorme mai, anche alle 4 del mattino!
Se ti senti elegante dopo il tuo spettacolo di Broadway e vuoi concederti il lusso, vai su Le Bernardin. Potresti aver sentito parlare di questo ristorante se sei un fan di Anthony Bourdain, ma questo incredibile ristorante francese è conosciuto come uno dei migliori ristoranti del mondo. Se stai cercando qualcosa di un po' meno costoso e più etnico, dai un'occhiata Bi Lokma, il più votato dal New York Magazine. Per un elenco completo di ottimi ristoranti, dai un'occhiata Rivista di New York!
Portland
Quando pensi alle migliori città gastronomiche degli Stati Uniti, Portland non è probabilmente la prima o la seconda che ti viene in mente. Tuttavia, questa città super verde è da non sottovalutare quando si tratta di cibo biologico straordinario, dalla fattoria alla tavola. Inoltre, con più di 200 food truck e un'ampia selezione di micro-birre, questa città giovane e vivace è alla moda per le nuove tendenze. Dal momento che nessuno può mangiare in modo sano tutto il tempo, sono anche sede di uno dei migliori negozi di ciambelle del paese, VooDoo Doughnuts, dove hanno perfezionato la ciambella al bacon d'acero.
Dopo il coma da zucchero, dove puoi andare a mangiare qualcosa di gustoso? Guardare Ristorante con porta a zanzariera se sei dell'umore giusto per alcuni classici del sud provati e veri con un tocco nordoccidentale. Un altro ottimo posto con un incredibile menu di dessert è? Il posto di Paley, che presenta piatti come una torta di noci al caramello e una torta di semolino al limone. Per un elenco completo, controlla Cibo e bevande a Portland!
Austin
Austin non è solo una delle migliori città per i buongustai, è anche una delle migliori città da visitare, punto e basta! Piena di fascino texano, un'incredibile scena musicale e alcuni dei migliori barbecue del paese, questa città ha qualcosa per tutti. Ma non pensare che petto e costolette siano tutto ciò che puoi trovare in questa mecca dei buongustai. Austin vanta anche incredibili piatti tex-mex, oltre a ottimi ristoranti giapponesi, come Uchi. Puoi anche trovare un'ottima scena di food truck e ristoranti locali in stile picnic come Tacodeli.
Dove puoi trovare il miglior cibo ad Austin? Per cibo giapponese incredibile e autentico, devi dare un'occhiata? Uchiko, che è dove l'ultima Top Chef, Paul Qui, cuochi. Per un barbecue davvero strabiliante, dai un'occhiata ai migliori voti di Zagat Franklin Barbecue sull'11 est.
Con l'estate alle porte, è tempo di ascoltare la tua pancia e pianificare la vacanza gastronomica di una vita, senza bisogno di passaporto!
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