Certo, hai sentito parlare di degustazioni di vini e feste di abbinamento con formaggio e salsiccia fantasia, ma che dire di tutti quegli amanti della birra che preferiscono bere una birra artigianale piuttosto che l'uva fermentata? Organizza loro una festa di degustazione di birra, ovviamente!
Le feste di degustazione di birra stanno invadendo la scena della festa perché offrono un'alternativa alla scena del vino a volte soffocante. Quindi prendi i tuoi amici che bevono birra preferiti e alcune birre artigianali alla moda e organizza una divertente festa di degustazione con questi semplici consigli.
Organizzare una festa di degustazione di birra è come organizzare una festa qualsiasi: hai bisogno di decorazioni divertenti e festive, possibili giochi in fila e una grande selezione di bevande e snack unici. Questo tipo di festa è perfetto per compleanni, Oktoberfest o anche addii al celibato!
Come prepararsi
Proprio come l'hosting una festa di vino e formaggio, vuoi assicurarti di conoscere il numero esatto di RSVP in modo da avere abbastanza cibo e bevande per andare in giro. Per garantire un conteggio più accurato, invia divertenti inviti a tema birra tramite posta ordinaria almeno quattro settimane prima della festa o invia un divertente Evite almeno due settimane prima.
A differenza delle feste del vino più formali, non hai bisogno di calici o piatti fantasiosi. Molte feste della birra hanno solo file di birra in bottiglia e gli ospiti bevono direttamente dalla bottiglia. Tuttavia, se preferisci un'atmosfera più elegante, fai scorta di boccali di birra in plastica o vetro che puoi posizionare vicino alle bottiglie.
Oltre al conteggio delle persone e ai bicchieri, vuoi anche assicurarti che la tua festa sia addobbata a festa! Molte feste di degustazione di birra, come questo, usa divertenti cartelli da giardino, blocchi per la degustazione e matite a tema birra per legare il tema. Se sei furbo, dai un'occhiata a questo Tutorial fai-da-te per una divertente composizione floreale di birra, che aggiungerà un tocco di eleganza a un bar ho-hum o questi cinque progetti che utilizzano solo tappi di birra. Se preferisci che qualcun altro si occupi del lavoro di gambe, dai un'occhiata ad Etsy per una grande selezione di divertenti, fatti in casa e vintage decorazioni per feste a tema birra.
Lista della spesa
La chiave per una grande festa della birra è mantenere il cibo e le bevande il più semplici possibile. Non c'è bisogno di formaggi fantasiosi o puzzolenti, arrosti o dolci. Invece, fai il pieno di antipasti, snack da sgranocchiare come patatine e noci e, naturalmente, un'ottima selezione di birre. Anche se non avrai bisogno di un tipo di birra per ogni persona, assicurati di averne abbastanza in modo che le persone non si sentano escluse dal provare un tipo particolare.
Per un gruppo di 12 persone:
- Almeno 8 birre chiare, tipo India Pale Ale o Sierra Nevada
- Almeno 8 birre di frumento, come Blue Moon o Shocktop
- Almeno 6 birre ambrate, come Fat Tire
- Almeno 6 birre stout, tipo Guinness
- Almeno 4 – 6 facchini, come Bell's
- Almeno altri 8 tipi di birre artigianali locali (controlla la tua zona per i birrifici locali)
Ingredienti per:
- Noci miste piccanti
- Alette di pollo "Buffalo
- Patatine fritte di lusso, come? patata dolce o melanzane
- Cursori a misura di morso
- Polpette su stecco
- Velveeta al formaggio
Abbondanza di:
- Sacchetti di patatine, salatini e altri snack salati
- Acqua per purificare
- Sedano e carote
Impostare
Puoi davvero divertirti con come organizzi la tua festa. Se hai un bar in casa, la configurazione è facile! Metti semplicemente i diversi tipi di birra in secchi con etichette (una che dice porter o pale ale) in modo che gli ospiti sappiano quale è quale. Inoltre, posiziona una piccola ciotola attorno a ciascun secchio in cui gli ospiti possono mettere i loro tappi di birra. Metti un tappetino da degustazione vicino a ogni secchio con una matita in modo che gli ospiti possano valutare quale birra gli è piaciuta e quale no. Assicurati di posizionare gli snack in alcune aree diverse della stanza in modo che un tavolo non si svuoti mentre gli altri si siedono. Se hai intenzione di presentare cursori o ali, posizionali su una piastra calda in modo che rimangano caldi. Inoltre, posiziona un sacco di piccoli piattini e tovaglioli per gli antipasti nella stanza in modo che gli ospiti non debbano tenere la birra con le mani disordinate.
Se non hai un bar, allestisci semplicemente l'area in cui desideri ospitare la degustazione come un piccolo pub. Prepara un tavolo più lungo (come un tavolo da pranzo) con i secchi della birra. Metti gli spuntini su tavolini da cocktail, caffè o tavolini più piccoli. Se stai organizzando la tua festa all'aperto, assicurati di avere un sacco di ghiaccio pronto in modo che le birre non si scaldino.
Idee per feste intelligenti
Aggiungi un po' di creatività alla tua festa organizzando alcuni concorsi, giochi o lavoretti mentre i tuoi ospiti assaggiano le birre. Ecco alcuni ottimi modi per ravvivare una festa:
- Fai una degustazione alla cieca. Metti tutte le tue birre in sacchetti di carta marrone e chiedi agli ospiti di indovinare che tipo di birra stanno assaggiando. Offri un premio, come una confezione da sei della loro birra preferita o un buono per la cena, alla persona che ha più ragione.
- Crea il tuo sottobicchiere della birra. Chiedi ai tuoi ospiti di creare il proprio sottobicchiere per tappi di bottiglia o magnete usando le loro birre preferite. È un grande favore di festa da portare a casa.
Questi sono solo alcuni suggerimenti per iniziare. Ricorda solo di avere autisti designati per ogni ospite e regola la festa in modo che non si trasformi in una festa di fraternità!
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