Il latte di cocco coltivato (yogurt al cocco) e le fragole fresche si abbinano deliziosamente a giri di pasta sfoglia sfoglia. Questi facili veganodolci può essere servito a fine pasto o proposto come antipasto vegano per bilanciare il gustoso finger food. Per cambiare, more, lamponi o altri frutti di stagione possono essere sostituiti con le fragole. 
Il latte di cocco coltivato (yogurt al cocco) e le fragole fresche si abbinano deliziosamente a giri di pasta sfoglia sfoglia. Questi facili dolci vegani può essere servito a fine pasto o proposto come antipasto vegano per bilanciare il gustoso finger food. Per cambiare, more, lamponi o altri frutti di stagione possono essere sostituiti con le fragole.
Crostate Di Fragole Yogurt
fa 12
Ingredienti:
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- 1 foglio di pasta sfoglia vegana, scongelata
- 1 pinta di fragole fresche, mondate, affettate
- 12 once di latte di cocco coltivato alla vaniglia (yogurt di cocco)
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
- Stendete la pasta sfoglia e stendetela un paio di volte con il mattarello.
- Usa un tagliabiscotti/biscotti da 3 pollici per ritagliare 12 cerchi. Mettere i tondi su una teglia.
- Usando un tagliabiscotti/biscotti da 2-1 / 2 pollici, fai un bordo dentellato su ogni giro. Non tagliare la pasta.
- Cuocere la pasta sfoglia per 10 minuti. Usa un coltello per rimuovere delicatamente lo strato superiore dei centri di ogni giro. Mettere da parte a raffreddare.
- Condisci le fragole con un po' di agave o dolcificante a tua scelta.
- Farcire i dischi di pasta sfoglia con yogurt e fragole per servire.
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