Lo spam è spesso considerato la carne a buon mercato che acquisti quando sei a corto di fondi, ma pensiamo che sia fantastico. E a quanto pare questi blogger sono d'accordo con noi.
1. Spam musubi
Immagine: Due ciotole rosse
Spam musubi è uno spuntino hawaiano ridicolmente gustoso e portatile fatto inserendo una fetta di spam su un blocco di riso con una striscia di alghe secche (nori). La ricetta base è molto semplice, con solo quattro ingredienti, ma il musubi può essere preparato in una varietà di modi diversi, con preparazioni popolari tra cui teriyaki, salsa di soia o uova.
2. Gallina di madre
Immagine: Jeffreyw/Flickr
Gallina di madre, o "toast della mamma chioccia", ottiene un restyling da colletto blu sostituendo sottili fette di Spam salato invece di prosciutto o prosciutto e annidandolo in un grosso pezzo di pane tostato. Quindi coprirlo con un uovo appiccicoso e troppo facile e una generosa dose di besciamella cremosa.
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3. Riso alla cantonese
Immagine: Dannatamente delizioso
Oltre ad essere un modo fantastico per pulire il tuo frigorifero - e un modo per caricare i tuoi bambini su quelle verdure ricche di vitamine che altrimenti non mangeranno - Riso alla cantonese rende per una cena facile e veloce in un pizzico.
4. Hamburger di ramen di spam
Immagine: Kimchi mamma
C'è un nuovo hamburger ramen in città. Non puoi sbagliare con questa spessa lastra di Spam spalmata in una glassa di salsa di soia dolce e kimchee di cavolo tra due panini ramen al dente degni di un morso. Il Hamburger di ramen di spam è in una classe a sé stante.
5. Patate gratinate, Spam e formaggio
Immagine: crostate
Questi cremosi tortino di patate sono cotti bollenti con cubetti di spam e abbastanza formaggio cheddar e Monterey Jack per saziare qualsiasi amante del formaggio. Va bene fare il pieno di patate quando sono così buone.
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6. Patatine fritte con salsa Key lime
Immagine: Una tigre in cucina
Non devi recarti a Singapore per provare questi fritti e follemente deliziosi patatine fritte. Immergendoli in una piccante maionese al lime, puoi trasformare questa umile carne da pranzo in una delizia esotica.
7. Budae-jjigae (stufato di base dell'esercito)
Immagine: Bapsang coreano
Questo irresistibile piatto fusion ha le sue origini nella Corea del dopoguerra, vicino a Seoul. I coreani che vivono intorno a una base americana combinavano le razioni dell'esercito, come fagioli, salsicce e spam, con le tradizionali cucina, come kimchee, pasta di peperoncino e alghe essiccate, creando quello che sarebbe presto diventato un insolito ma profondamente gratificante e stufato di umami che è ancora popolare oggi. Una fetta di formaggio americano è facoltativa.
8. Zuppa di verdure e Spam a cottura lenta
Immagine: Questa mamma cucina
Le pentole a cottura lenta sono un ottimo modo per trasformare le verdure in scatola che si accumulano nella dispensa in una zuppa calda e nutriente. questo ricco zuppa di verdure a cottura lenta imbroglia un po' preparando una lattina di Spam Lite per un calcio extra-salato, ma vale la pena fare un piccolo sforzo in più.
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9. Spam loco moco
Immagine: Asiatico in America
Questa ciotola di riso ispirata agli adolescenti è ora un'aggiunta permanente ai menu dei ristoranti di tutte le Hawaii. Originariamente fatto con polpette di hamburger (e senza l'uovo), ci sono state molte varianti nel corso degli anni, ma Spam loco moco è uno dei più popolari. Tuorlo che cola e salsa marrone salata si mescolano con riso soffice e Spam fritto e salato per creare una colazione, un brunch o una cena da colazione a pranzo che puoi apprezzare a qualsiasi età.
10. frittelle di spam
Immagine: La cucina inglese
Disponibile da qualsiasi chippy (negozio di fish-and-chips), frittelle di spam sono un pilastro inglese. Lo spam in pastella viene fritto fino a quando non è croccante e dorato e servito con un piatto di piatti tradizionali Contorni inglesi: patatine, purè burroso, piselli molli o al forno e forse un sottaceto Branston e una macchia di malto aceto.
