Sorprendi i tuoi bambini con un simpatico biglietto d'amore per la colazione scritto in frittelle.
Amerai la gioia sul viso di tuo figlio quando vedrà la sua nota d'amore commestibile. Puoi personalizzare il messaggio o semplicemente scrivere "Ti amo".
Prepara la pastella e usala per riempire una bottiglia da spremere. Questa ricetta è extra spessa, quindi puoi facilmente scrivere messaggi delicati e hai bisogno del tuo bruciatore su medio-basso (il mio era a 3) per evitare di bruciare i pancake mentre crei la tua arte. Per creare un cuore di pizzo, inizia disegnando una forma di cuore di base.
Aggiungi alcuni anelli all'interno del cuore, assicurandoti che tocchino i bordi tutt'intorno.
Ora aggiungi dei punti all'esterno del cuore. Rimuovere il cuore dalla padella una volta che è facile da raccogliere con una spatola senza rompersi. Potresti aver bisogno di alcuni pezzi di pratica prima di capire quando sono finiti.
Per un "io", puoi semplicemente scriverlo nella padella così com'è.
Le parole aggiuntive in corsivo devono essere scritte al contrario per apparire nella giusta direzione una volta capovolte. Ho scoperto che è stato d'aiuto scriverne uno normalmente e poi capovolgerlo e copiarlo una volta che era all'indietro.
Se è troppo complicato, puoi sempre scriverlo normalmente e poi servirlo con il lato dorato rivolto verso il basso. Questo è quello che ho fatto nel mio primo lotto di test di ricette, ma ho scoperto che preferisco il contrasto delle parole e dei modelli più scuri.
Disegna qualsiasi altra forma che desideri, come fiori o scarabocchi.
Puoi rendere questa colazione ancora più divertente per i più piccoli includendo della marmellata da inzuppare.
Mio figlio era elettrizzato dalla sua lettera speciale per i pancake e adorava immergere le sue parole e i suoi cuori.
Ha svuotato il piatto - non è un evento comune da queste parti ultimamente - e ha chiesto rapidamente più "torte d'amore". La prossima volta che li realizzo, ho intenzione di farmi aiutare a disegnare alcuni suoi disegni.
Ricetta delle note d'amore dei pancake
Questa ricetta per la pastella per pancake è stata appositamente progettata per non allargarsi in modo da poter realizzare graziose lettere, fiori e cuori di pizzo. La pastella contiene burro, quindi non è necessario spalmarlo sui pancake cotti, ma sentiti libero di servire con una piccola ciotola di sciroppo o marmellata per immersione.
Serve 5
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti | Tempo totale: 25 minuti
Ingredienti:
- 1-3/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di sale kosher
- 1-1/4 tazze di latte intero
- 1 uovo
- 3 cucchiai di burro fuso
- Sciroppo o marmellata (facoltativo)
Indicazioni:
- In una ciotola capiente, setacciate insieme la farina, il lievito e lo zucchero. Questo è importante per evitare di intasare il flacone da spremere.
- Aggiungere il sale, il latte, l'uovo e il burro fuso e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-basso (ho usato l'impostazione 3 di 10 sul mio fornello).
- Versa l'impasto in una bottiglia da spremere e disegna le tue parole o forme in corsivo.
- Una volta che la pastella è completamente cotta, usa una paletta per pancake per rimuovere il pancake, capovolgendolo su un piatto.
- Disponi la tua nota d'amore su un piatto grande o un piatto da portata e servi con una piccola ciotola di sciroppo o marmellata, se lo desideri.
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