Correre per la vostra vita! In cucina - per fare questo folle vulcano ad anello di mozzarella fusa. Fiumi di salsa marinara calda sgorgano dal suo centro fiammeggiante. Come si fa a tirare fuori questo? Non crederai a quanto sia facile. Penso che lo stai facendo per la tua prossima festa.
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La ricetta del vulcano ad anello di mozzarella
Ingredienti:
- 1 blocco di mozzarella da 16 once
- 2 tazze di pangrattato italiano
- 4 uova
- 1 tazza di farina
- Olio per friggere
- Marinara, per immersione e colata lavica
- Everclear, per bruciare
Indicazioni:
- Tagliate la mozzarella a fette spesse 1/2 cm.
- Usando formine per biscotti circolari di diverse dimensioni, crea 5 livelli di anelli di mozzarella.
- Allestire una stazione di panatura con 4 ciotole: 2 uova sbattute, farina, 2 uova sbattute, pangrattato italiano.
- Scaldare un pollice di olio in una padella a fuoco medio-alto.
- Una volta che l'olio è pronto, friggere 1 anello alla volta.
- Impila gli anelli uno sopra l'altro.
- Versate la salsa marinara al centro e lungo i lati.
- Prima di servire, versare Everclear sulla marinara e accendere il fuoco.
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