Per la prima volta in assoluto, le nuove linee guida dietetiche dell'USDA raccomandano di limitare lo zucchero aggiunto nelle nostre diete.
Gli zuccheri aggiunti, come quelli che si trovano nei gelati, nel pane comprato in negozio (davvero!) e nelle bevande dovrebbero costituire solo il 10% o meno del nostro apporto calorico. Sono 200 calorie (se stai seguendo una dieta da 2.000 calorie al giorno) o poco meno di una Coca-Cola da 20 once.
Allora perché raccomandare il limite del 10 percento? Questo perché "ci sono prove schiaccianti che troppo zucchero causa diabete, malattie cardiache e aumento di peso", Sylvia Burwell, segretario alla salute e ai servizi umani. detto NBC.
Ma una vita senza cibi dal sapore dolce sarebbe noiosa. Con moderazione, ci sono altri dolcificanti naturali che possono essere usati per dare al tuo cibo qualcosa in più senza gli effetti negativi dello zucchero bianco raffinato.
Usa la tabella di conversione qui sotto per sostituire lo zucchero tipico nelle tue ricette preferite. Sarai comunque in grado di saziare la tua voglia di dolci (riducendo il rischio di abbuffarti dei tuoi dolci lavorati preferiti lungo la linea) mantenendo la tua salute una priorità.
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