Succede ogni anno. Il Ringraziamento finisce, il tuo frigorifero è pieno di Tupperware e casseruole di avanzi, e alla fine del Black Friday, sei già stufo dei piatti riscaldati della stessa cosa che hai mangiato al tavolo del Ringraziamento.
Questo formaggio grigliato è il modo perfetto per sbarazzarsi almeno dei cavoletti di Bruxelles e della salsa di mirtilli rossi. Farcito tra due pezzi di pane e con tanto formaggio cheddar fuso e appiccicoso, un pranzo di avanzi non è mai stato così buono.
Ricetta sandwich di cavolini di Bruxelles e formaggio grigliato ai mirtilli rossi
Farcire gli avanzi tra del pane e aggiungere il formaggio. Questo semplice panino al formaggio grigliato è un modo delizioso per godersi di nuovo il giorno del Ringraziamento.
Serve 1
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 15 minuti
Ingredienti:
- 1/2 tazza di cavoletti di Bruxelles avanzati, affettati sottilmente
- 1 scalogno, tritato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1/4 di tazza di salsa di mirtilli rossi avanzata
- 4 fette di formaggio cheddar
- 2 fette di pane
- 1 cucchiaio di burro
Indicazioni:
- In una piccola padella a fuoco medio-alto, scaldare l'olio d'oliva.
- Aggiungere i cavoletti di Bruxelles e lo scalogno e cuocere per 3-5 minuti, finché non si ammorbidiscono.
- Metti 2 fette di cheddar su una fetta di pane. Completare con il composto di cavoletti di Bruxelles. Versare sopra la salsa di mirtilli rossi, adagiarvi sopra le altre 2 fette di cheddar e adagiarvi sopra l'altra fetta di pane.
- Nella stessa padella a fuoco medio, sciogliere il burro.
- Metti il panino nella padella e premi sulla parte superiore con una spatola.
- Cuocere per 2 o 3 minuti per lato, finché il formaggio non si sarà sciolto.
- Togliere il panino dalla padella e servire caldo.
Altre ricette di formaggio alla griglia
Pizza con formaggio grigliato
Panino al formaggio grigliato relleno del Cile
Ramen noodle al formaggio grigliato
