Caldo in stile Nashville pollo ha avuto un momento di ritardo, con varietà che spuntano ovunque da KFC a Wendy's e Chick-fil-A. Ma l'ultima incarnazione è quella che siamo molto, molto entusiasta di provare.
Shake Shack sta per lanciare Hot Chick'n, un cugino piccante del loro tradizionale Chik'n Shack. L'Hot Chick'n è lo stesso pollo croccante del panino tradizionale, marinato nel latticello e fritto, ma la versione calda è anche marinato in una miscela di peperoni (guajillo e condimenti di cayenna - abbi pietà) e poi condito con salsa piccante della Louisiana e aneto sottaceti.
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In onore di #NationalFriedChickenDay – la nostra versione del panino Shake Shack Hot Chick'n in edizione limitata https://t.co/zj1fg0HQ8S$SHAK
— TheStreet (@TheStreet) 6 luglio 2017
Il nuovo panino Hot Chick'n debutta ad agosto in alcune località di Shake Shack a livello nazionale e, anche se non abbiamo ancora avuto la fortuna di provarlo, c'è
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"Il caratteristico pane Shake Shack era costantemente buono con la "G" maiuscola perché è [sic] il pane e i carboidrati sono la vita. Era anche un involtino di patate, davvero difficile da rovinare", Sarah Solomon ha scritto su La strada. "Non hanno lesinato sulla carne e la piccantezza complessiva del pollo ha suscitato il mio interesse senza farmi inciampare per l'acqua. L'insalata di cavolo e sottaceti erano un bel tocco. Mi piacciono abbondanti quantità di entrambi in ogni occasione, ma hanno completato la piccantezza del pollo fritto, attenuando il calore e aggiungendo consistenza.
Sicuramente contando alla rovescia fino al minuto in cui saremo in grado di verificare che la valutazione di Salomone sia vera.
