Festeggia il mese del patrimonio nazionale borbonico questo settembre sorseggiando questi bourbon artigianali in piccoli lotti realizzati negli Stati Uniti!
Beviamo bourbon quando siamo felici e festeggiamo; sorseggiamo bourbon quando siamo giù e depressi. Com'è possibile che questo spirito goloso sia diventato parte della società e ancora più emergente con i piccoli produttori e le riserve che vengono imbottigliati? Può darsi che le sue note di caramello e zucchero bruciato ci ricordino i dolci dell'infanzia (che preferiamo sorseggiare ora da adulti). Scopri alcuni dei migliori bourbon in circolazione, ma non fidarti solo di noi! Non abbiamo ancora assaggiato tutti i bourbon là fuori! Chissà se un futuro favorito sta invecchiando in botte in questo momento?
Ora, prima di acquistare infinite bottiglie di bourbon, ecco alcuni suggerimenti su come assaggiare il bourbon. Proprio come il vino, le sue sottigliezze sono ciò che dobbiamo apprezzare.
- Tieni presente che il bourbon ha una vasta gamma di aromi. Alcune parole chiave da ricordare sono: vaniglia, caramello, frutta scura, pera, cannella, chiodi di garofano, pepe nero, tabacco, cedro, quercia, pino, noci pecan, mais, malto e segale.
- Adesso assaggiamo! Tre obiettivi principali da avere in comune sono: aspetto, aroma e gusto/retrogusto. L'aspetto dipende dal colore, se il bourbon è stato maturato in botti carbonizzate o meno. L'aroma è quando ruotiamo il bicchiere e assumiamo il bourbon con brevi annusate. Annusare più a lungo può essere opprimente. E ora la parte divertente, assaggia! Bevi un piccolo sorso e fallo girare intorno alla bocca. Come ti fa sentire? Ti secca la lingua? C'è dolcezza evidente? Prendi appunti e crea un diario di degustazione di bourbon per riferimento futuro!
1
di Blanton
Sorseggiare bourbon è stata una tradizione lunga un secolo, ma l'imbottigliamento del bourbon a botte singola esiste solo dal 1984, quando Blanton's ha iniziato a farlo. “Preso dalle sezioni centrali o centrali del famoso Warehouse H, L'originale di Blanton una volta era designato per ambasciatori, dignitari e la famiglia e gli amici del colonnello Blanton”. Ora, tutti possono godere di questa raffinata selezione e con note di degustazione che spaziano dagli agrumi secchi alla vaniglia. Questo è uno che è meglio servito liscio.
2
Liquori di Ambler
I loro Yearling è fatto a mano e una versione limitata che è invecchiata nella loro rick house del West Virginia. Fatto da una poltiglia di mais, orzo e grano, questo bourbon ha un gusto morbido con note dolci di butterscotch e sfumature di tabacco affumicato.
3
Piccolo lotto di quattro rose
I maestri frullatori scelgono quattro tipi di bourbon per frullare questo speciale Piccolo lotto di quattro rose. Ha vinto premi come il World Whisky Award 2012 per il miglior whisky americano Bourbon 7 anni e meno, il che significa quanto sia eccezionale. La combinazione e la varietà della miscela producono un bourbon dal sapore complesso con note di agrumi, fumo, spezie e miele.
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