Festeggia come se fossi in Germania! Ecco tutto ciò di cui hai bisogno per ricreare questo evento a casa, dalla birra fatta in casa alle ricette tedesche uniche e autentiche!
Oktoberfest, una celebrazione di 16 giorni a Monaco di Baviera, in Germania, (ma celebrata in altre città e in tutti gli Stati Uniti) si svolge a partire dal 7 settembre. 21. Più di 6 milioni di persone partecipano al festival in Germania. Ma in tutto il mondo, ristoranti e bar hanno celebrazioni più piccole ma altrettanto autentiche. Non tutta la birra può essere servita all'Oktoberfest in Germania, deve essere prodotta entro i confini della città di Monaco. Ma per la tua festa in casa, non preoccupiamoci di questo. Oggi condivideremo alcuni modi per rendere l'Oktoberfest una realtà, sia che tu stia organizzando una piccola festa di degustazione di birra a casa o radunando l'intero quartiere per una festa della birra del fine settimana!
La birra
Dato che non siamo in Germania, le rigide regole sulla provenienza della tua birra non si applicano. Ma comunque, cerca di mantenerlo locale se puoi! Vai al tuo negozio di liquori più vicino e chiedi quale birra viene prodotta nel tuo stato e attieniti a quello! Se non sei abbastanza fortunato da avere birrifici nel tuo stato, scegli birre speciali che normalmente non proveresti. Alcuni dei nostri birrifici preferiti sono Dogfish Head, Stone Brewing Co., Schlafly Beer, Founders Brewing Co. e Rogue Ales. Una delle nostre città di birra preferite è St. Louis, noto per la sua enorme società, Anheuser-Busch, ma ancora meglio, sede di birrifici artigianali come 4 Hands Brewery.
Hosting a festa di degustazione di birra è semplice, ma mostra davvero le birre ai tuoi ospiti. Fai una degustazione alla cieca mettendo le bottiglie in sacchetti marroni e permettendo ai tuoi ospiti di condividere i loro pensieri sulle birre senza sapere cosa stanno bevendo.
Vuoi espandere la tua festa alle birre di tutte le nazioni? Organizza una festa della birra in tutto il mondo! La produzione della birra è un mestiere che appare in tutto il mondo, dal Messico al Belgio e al Giappone in mezzo! Abbina le birre con cibi dei paesi della birra, come le birre messicane come Modelo con Tacos di pesce con salsa di crema di avocado.
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Il cibo
Niente dice Oktoberfest più di birra, formaggio e salsicce! Le ricette abbondano per l'occasione, ma ecco alcune delle nostre preferite:
- Anelli di cipolla alla birra
- Salsa di formaggio alla birra Chipotle
- Galleggiante gelato alla Guinness
- Petto brasato alla birra
- Stufato dell'Oktoberfest
- Salsiccia brasata alla birra e mele
Fatti dell'Oktoberfest
- Si tenne nel 1810 per celebrare il matrimonio del principe ereditario bavarese Ludwig con la principessa Therese di Sassonia-Hildburghausen.
- È stato cancellato 24 volte, a causa di epidemie di colera e guerre varie.
- Cincinnati, Ohio, che sostiene di detenere il il più grande autentico Oktoberfest negli Stati Uniti, attira circa 500.000 persone ai suoi 2 giorni di celebrazione.
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