Se il tuo budget alimentare risente della tensione dell'economia in crisi, preparare pasti attenti ai costi è una priorità assoluta, persino una necessità. Per aiutarti nella tua ricerca di deliziosi piatti a basso costo, Sandra Lee, star di Cucina semi-casalinga sulla rete alimentare e autrice di Sandra Lee Pasti semi-fatti in casa per risparmiare denaro, condivide tre delle sue deliziose cene preparate con una combinazione creativa ed economica di ingredienti freschi e prodotti pronti del supermercato locale. Le liste della spesa sono incluse.
Pasti che ti fanno risparmiare denaro
Raccogliere Sandra Lee Pasti semi-fatti in casa per risparmiare denaro per i consigli di Sandra Lee sugli ingredienti di marca. Le liste della spesa si basano su a cucina ben fornita con l'essenziale – aggiungi altri cibi alla tua lista, se necessario, per creare questi piatti caldi e meravigliosi.
Pollo e riso alla greca
Serve 4
Ingredienti:
4 (6 once ciascuno) disossati, petti di pollo senza pelle, privati del grasso
2 cucchiaini di condimento greco
1 cucchiaino di sale all'aglio
Spray da cucina antiaderente
1 (14 once) può petite pomodori a cubetti con aglio e olio d'oliva, scolati
1 (13,75 once) può quarti di carciofo, scolati, sciacquati
1 scatola da 10 once di spinaci tritati surgelati, cotti, ben scolati
1 tazza di riso convertito
1 tazza di cipolle congelate
2 cucchiai di succo di limone
2 tazze di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio
1/3 di tazza di olive Kalamata snocciolate
1 confezione da 4 once di feta sbriciolata con aglio ed erbe aromatiche
Indicazioni:
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Condire i petti di pollo con condimento greco e sale all'aglio. Spruzzare una padella grande con uno spray da cucina e aggiungere il pollo. Cuocere il pollo per 4-6 minuti o fino a doratura, girandolo una volta. Accantonare.
2. In una ciotola capiente, unire i pomodori, i carciofi, gli spinaci, il riso crudo, le cipolle e il succo di limone. Trasferire in una teglia da 9×13 pollici. Spingere i petti di pollo nel composto di riso.
3. Versare il brodo sopra il pollo e guarnire con le olive e cospargere con la feta. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a quando il liquido non si sarà assorbito.
Lista della spesa
Petti di pollo disossati e senza pelle
Condimento greco
Spinaci tritati surgelati
olive Kalamata
Feta sbriciolata con erbe all'aglio
