Ecco un'ottima combinazione per l'estate. Visto che le zucchine abbondano durante i caldi mesi estivi, perché non includerle nei vostri dolci? Questa ricetta per la diabolica torta al cioccolato e zucchine è un'ottima chicca della settimana senza glutine!
Un po' di pepe con i tuoi dolci
Qual è la magia dietro questo gustoso piatto senza glutine? Caienna macinata! Cioccolato e pepe di Caienna fanno un ottimo abbinamento e con le zucchine in abbondanza in questa stagione, i tre creano un delizioso dessert leggermente diverso. Fortunatamente, quando non hai molto tempo (o anche se ne hai!) Ci sono miscele di dessert preconfezionate e prive di glutine come questa miscela per torte di cibo del diavolo di Betty Crocker®. Inizia con questo dolce facile e divertente.
Il glutine si trova in molti cibi e prodotti diversi, dal ketchup alla salsa di soia, alle caramelle e ai condimenti. Mentre SheKnows.com cerca di garantire che queste ricette siano prive di glutine, leggi attentamente le etichette degli ingredienti di tutti gli alimenti e i prodotti alimentari che usi per queste ricette per assicurarti che siano anche prive di glutine.
Torta diabolica cioccolato-zucchine
Ricetta adattata da Senza Glutine
Ingredienti:
Per la torta:
- 1 scatola (15 once) di preparato per torta di cibo del diavolo senza glutine Betty Crocker®
- 1 tazza di zucchine non pelate sminuzzate (circa 1 zucchina media)
- 1/2 tazza di burro, ammorbidito
- 1-1 / 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di pepe di Caienna macinato (peperone rosso)
- 1/3 di tazza d'acqua
- 3 uova
- Spray da cucina antiaderente
Per lo streusel:
- 1/4 tazza di zucchero di canna confezionato
- 2 cucchiai di burro, ammorbidito
- 1/4 tazza di nocciole tritate
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare il fondo di una padella quadrata da 9 pollici.
- Riserva 1/4 di tazza di miscela per torta per fare una guarnizione per streusel.
- Usa una ciotola grande per unire il resto della miscela per torte, 1/2 tazza di burro, zucchine, cannella, pepe di Caienna, acqua e uova. Montate il composto a bassa velocità per soli 30 secondi, poi proseguite a media velocità per qualche minuto. Aggiungere il composto nella padella e mettere da parte.
- Usa una piccola ciotola per unire il preparato per torte messo da parte, lo zucchero di canna, due cucchiai di burro e le nocciole e cospargilo sulla pastella.
- Cuocere per circa 38-43 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti o un coltello inserito al centro della torta non esce pulito.
Questo dessert ha un tocco in più, ma è decisamente, diabolicamente delizioso!
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