Essere una mamma è un lavoro a tempo pieno. Se sembra che passi ogni momento libero a preparare i bambini per andare da qualche parte, o a portarli in giro per la città, è perché lo fai. Allora come dovresti prenderti cura di te stesso? Inizia dando al tuo corpo la nutrizione di cui ha bisogno. Ecco alcuni suggerimenti intelligenti per gli spuntini per le mamme indaffarate.
Pianificare in anticipo
Il primo passo per uno spuntino sano è pianificare in anticipo. Quando fai la tua lista della spesa, non pensare solo all'ora dei pasti. Aggiungi anche snack sani alla tua lista. Se lavori fuori casa, prepara la merenda di quel giorno nello stesso momento in cui prepari il pranzo dei bambini. Se hai il tuo spuntini sani preparato e pronto per partire, è meno probabile che ti tuffi nel cubicolo vicino per una manciata di M&Ms.
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Dolcificare naturalmente
Molti snack preconfezionati contengono un carico di zucchero, quindi assicurati di leggere le informazioni nutrizionali sull'etichetta. Lo yogurt può essere uno dei peggiori trasgressori. Alcuni yogurt "naturali" contengono più di 20 grammi di zucchero per porzione. Scegli uno yogurt semplice e non zuccherato e aggiungi miele o sciroppo d'agave per un gusto naturalmente dolce.
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Nel tuo sforzo di evitare l'aggiunta di zucchero, evita la tentazione di raggiungere le opzioni di snack senza zucchero. "Non cadere nella truffa senza zucchero", afferma Sally Kuzemchak, R.D., di Nutrizione della vera mamma. "Quando i produttori rimuovono le cose dolci, spesso aggiungono grasso". |
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Alza le proteine
Le proteine ti danno l'energia di cui hai bisogno per affrontare la tua giornata impegnativa. Il nostro nuovo snack ideale è la semplice barretta proteica. Trovane uno che contenga almeno 10 grammi di grassi e meno di cinque grammi di zucchero. Altre ottime fonti di proteine sono il burro di noci (così buono se spalmato sulle mele), gli albumi d'uovo sodo, l'hummus e la carne di tacchino arrotolata. Per spuntini che racchiudono uno-due proteine e calcio, prendi uno dei bastoncini di formaggio a pasta filata dei bambini, uno yogurt magro o della ricotta.
Non farti ingannare
Rivista di fitnessl'articolo, "10 alimenti dietetici che ti fanno ingrassare" sta aprendo gli occhi. Mentre snack come muesli, sushi e frullati possono sembrare scelte perfettamente salutari, sono spesso ricchi di calorie, zucchero e grassi. Non lasciarti ingannare da parole come "naturale" e "biologico". Leggi attentamente le etichette nutrizionali e, quando possibile, prepara i tuoi snack in modo da controllare gli ingredienti.
Fai il pieno di meno calorie
Scegli snack a bassa densità energetica per saziarti con meno calorie. Stiamo parlando di cibi che contengono meno calorie e più nutrimento. Pensa all'uva passa e all'uva: l'uvetta ha un'alta densità energetica: 1 tazza di uvetta ha più di 400 calorie; l'uva ha una bassa densità energetica: 1 tazza di uva ha circa 100 calorie. Secondo il Mayo Clinic, gli alimenti a bassa densità energetica sono ricchi di acqua (l'anguria, per esempio), ricchi di fibre (richiedono più tempo per essere digeriti) e poveri di grassi (il grasso stesso ha un'elevata densità energetica).
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