Amo il mac 'n' cheese in modo inappropriato, probabilmente più di quanto dovrebbe fare un normale essere umano. Scommetto che lo fai anche tu. C'è qualcosa nel mac 'n' cheese che ti riporta alla tua infanzia, un momento perfettamente semplice quando tua madre ti portava una ciotola fumante di carboidrati caldi e nessuno ti giudicava per averlo inalato. I bei vecchi tempi…
Trovo difficile credere che qualcuno si annoierebbe di deliziosi, deliziosi mac 'n' cheese, ma come si suol dire, puoi avere troppo di una cosa buona. Quando l'argomento è emerso su Reddit, i Redditor si sono scatenati, con oltre 2.500 commenti sul modo migliore per hackerare il tuo Mac.
Se hai un mangiatore schizzinoso a casa (ehm, bambini piccoli), o se tu stesso sei un mangiatore schizzinoso (e bambino nel cuore), allora questi mac 'n' cheese hack sono per te. Non cucinare a casa senza di loro:
1. Bacon
Reddit dice: "È davvero una domanda? Pancetta, ovviamente.»
2. Briciole di pane
Reddit dice: “Burro caldo in casseruola. Aggiungere le briciole di pane. Dopo la doratura, distribuire le briciole sopra il mac. Metti i mac in forno per 5 minuti per ottenere briciole croccanti e lo strato superiore di mac.
3. Broccoli
Reddit dice: "I broccoli sono fantastici con Mac e formaggio, e non mi piacciono nemmeno i broccoli!"
4. Bombe al formaggio
Diritti d'autore della foto: PhotoAlto/Laurence Mouton/PhotoAlto Agency RF Collections/Getty
Reddit dice: “Prendi un blocco di formaggio. Qualsiasi tipo di formaggio ti piaccia. Tagliatelo a cubetti e aggiungetelo al mac e formaggio quando aggiungete il latte e il burro. I cubetti di formaggio si ammorbidiranno e si scioglieranno parzialmente, ma rimarranno come "bombe di formaggio" all'interno della pasta".
5. Patatine al formaggio
Reddit dice: “Friggi delle patatine fritte e rendi il tuo Mac e formaggio davvero cremosi e di formaggio. Mescolare uguali quantità di patatine fritte e Mac e formaggio insieme. È stupefacente; ottieni la croccantezza e la croccantezza delle patatine fritte, con la cremosità del formaggio del Mac. Le patatine assorbono tutta la salsa al formaggio.
6. Mais
Diritti d'autore della foto: Rio/Stockbyte/Getty
Reddit dice: "La consistenza semi-croccante dei chicchi di mais è ottima con qualsiasi noodle. Il formaggio è solo un bonus. La mia famiglia chiama questo "mostro giallo" ogni volta che lo facciamo".
7. Cile verde
Reddit dice: "Aggiungi peperoncini arrostiti tritati e sostituisci il peperoncino per il cheddar".
8. Panino con formaggio grigliato
Reddit dice: “Hai mai mangiato del formaggio grigliato? Sostituisci la fetta di formaggio in quella con mac & cheese.”
9. Rafano
Reddit dice: "Un bel grumo di senape al rafano e fiocchi di peperoncino tritato".
10. Salsiccia e mele
Diritti d'autore della foto: Raccolta di cibo RF/Getty
Reddit dice: "Se parliamo di prodotti fatti in casa, aggiungo mele Granny Smith tritate e salsiccia affumicata. Friggere prima la salsiccia, quindi friggere le mele nel grasso della salsiccia fino a quando non si saranno leggermente ammorbidite. Aggiungi al mac, guarnisci con altro formaggio, quindi cuoci.
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