C'è un nuovo ragazzo nel quartiere. Chi ha bisogno di quel vecchio pezzo pesante di polpettone vecchio stile quando puoi accogliere questo polpettone di tacchino dal sapore leggero e perfettamente stagionato nel tuo cena tavolo. Abbastanza semplice da mescolare insieme in 5 minuti o meno, tutto ciò che devi fare altrimenti è lasciare cuocere questa ricetta mentre ti godi la serata.
Il tacchino macinato è un modo così economico per nutrire la tua famiglia. Offre anche molto meno grasso della carne macinata, pur conferendo una consistenza fantastica e sostanziosa a questa ricetta. Prima di servire questo polpettone, lasciate raffreddare un po' di tempo la carne cotta. Sarà più facile da mangiare, per prima cosa, ma permetterà anche ai succhi di riassorbirsi nella carne, rendendola più tenera e meno friabile da affettare.
Polpettone Di Tacchino Facile
- 2 libbre di tacchino magro e macinato
- 3 uova
- 1 cucchiaio di sale alla cipolla
- 1/2 tazza di cracker al burro, finemente tritati
- 1/2 tazza di ketchup
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di salsa di soia
In una grande ciotola, unire tacchino, uova, sale e cracker tritati fino a quando non sono ben amalgamati. Formate una pagnotta e mettetela in una teglia da pane larga leggermente unta con uno spray da cucina antiaderente. Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi per 45 minuti. Mescola ketchup, zucchero di canna e salsa di soia. Dopo che il polpettone ha cotto per 45 minuti, spalmare la miscela di ketchup sopra il polpettone e tornare al forno per cuocere per altri 15-20 minuti.
