Cena di stasera: Pasta Sfoglia Pizza Margherita – SheKnows

Pizzaè un pasto facile e veloce tutte le sere della settimana. Ma invece di spendere soldi e averlo consegnato, perché non crearne uno con i tuoi ingredienti preferiti direttamente nella tua cucina?

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Tutti amano la pizza. Non importa se hai pomodori e mozzarella oppure ricopritela con 10 diversi tipi di verdure e carni. Non importa quale combinazione di condimenti ti piaccia, quella pizza verrà divorata; e con esso altri 20-30 dollari. E se invece di prendere il telefono e ordinare la solita pizza dalla crosta spessa, la facessi tu? E se invece dell'impasto della pizza usassi la pasta sfoglia?

La pasta sfoglia è uno di quegli ottimi impasti con cui puoi fare assolutamente qualsiasi cosa. Certo, puoi fare un dolce, ma puoi anche fare un delizioso antipasto o anche usare una sfoglia intera come base per una pizza. La cosa particolarmente meravigliosa dell'uso della pasta sfoglia per la crosta è che la pizza ha un sapore più leggero. Sfortunatamente non lo è. Si scopre che ci sono tante calorie nella pizza di pasta sfoglia quante ce ne sono nella consegna. Ma almeno non avrai quella sensazione pesante di coma alimentare dopo cena. Sarai anche abbastanza vigile da giocare con i tuoi figli per un'altra ora circa. Già questo è un incentivo sufficiente per provare questa deliziosa alternativa.

Pasta Sfoglia Pizza Margherita

ingredienti

• 1 foglio di pasta sfoglia
• 1 1/2 tazze di mozzarella, separate
• 12 pomodorini, a fette
• 2 cucchiai di basilico fresco, tritato

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 400 ° F. Tirate fuori dal freezer la pasta sfoglia e scongelatela per 10-15 minuti.
2. Una volta scongelato, stendere la pasta in un quadrato di 10 pollici. Bucherellate con una forchetta, adagiatele su una teglia e infornate finché non saranno gonfie e dorate, 15-20 minuti.
3. Al termine estrarre la crosta dal forno e aumentare la temperatura a 450 ° F.
4. Cospargere 1 tazza di formaggio su tutta la crosta. Disporre uniformemente i pomodori sopra il formaggio. Cospargere il formaggio rimanente sui pomodori. Cospargere di basilico sul formaggio. Rimettete la pizza in forno per 5 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto. Affettare e servire caldo.

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