Ti piace l'idea di cibi colorati patriotticamente ma odi il colorante alimentare? Ecco come preparare cibi patriottici usando cose naturali.
Grainger ha suggerito di rivolgersi a queste opzioni naturali per le prelibatezze rosse, bianche e blu:
rosso
Fragole, sorbetto al lampone, pomodori, patate, ciliegie, ripieno di torta di ciliegie, lamponi, barbabietole, anguria, salsa
bianco
Gelato alla vaniglia, panna montata, cipolle, patate, ripieno di cheesecake, formaggio, cavolfiore, pasta, pane
Blu
Mirtilli, patate, more, chips di mais blu, gorgonzola, cavolo viola, melanzane
Certo, sappiamo che a volte vuoi solo la tintura per creare intrugli funky rossi, bianchi e blu (cupcakes chiunque?). La buona notizia è che ci sono opzioni naturali disponibili come Sapori della Natura. Realizzati con pigmenti a base vegetale, questi coloranti naturali sono disponibili in rosso, giallo, blu, viola, arancione e verde.
Questa insalata rossa, bianca e blu del Cooking Light Big Book of Salads è perfetto per te Quattro luglio celebrazione.
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