Quasi sempre faccio i miei latti di noci invece di comprarli nel negozio. Non è perché sono una di quelle persone che "devo fare tutto da zero"; è più perché non riesco quasi mai a finire un intero cartone di latte di noci.
Storia correlata. Ina Garten ci ha regalato la ricetta dei cupcake al cioccolato dei nostri sogni
Quando mi viene voglia di roba nocciola, voglio un bicchiere, non 10 bicchieri. Così ho iniziato a farlo da zero a casa, così posso cedere alla mia brama senza dover buttare via metà del cartone. Non crederai a quanto sia facile. Tira fuori quel frullatore e preparati un bel bicchiere di latte al cioccolato e nocciole. Ha il sapore della Nutella, ma in realtà è salutare.
Latte di nocciole e cioccolato fatto in casa (latte di Nutella sano) ricetta
Produce 3 tazze
Ingredienti:
- 3 tazze d'acqua
- 1-1 / 2 tazze di nocciole
- 1/2 tazza di cioccolato fondente, tritato
- 1/3 di tazza di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
Indicazioni:
- In un frullatore ad alta potenza, aggiungi tutti gli ingredienti e frulla fino a che liscio e combinato.
- Foderare un colino con una garza e versare il composto attraverso il colino. Questo aiuterà a rimuovere la polpa di noci.
- Servire freddo.
Altre ricette con latte di noci
Latte di canapa all'acero e vaniglia fatto in casa
Latte d'avena fatto in casa
Latte di semi di zucca fatto in casa
