ottobre 4 è il National Vodka Day e siamo pronti a festeggiare con una di queste deliziose libagioni create dallo chef Marcus Samuelsson!
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Storia correlata. Giada De Laurentiis ha appena condiviso la ricetta del cocktail rinfrescante perfetta piena del miglior sapore autunnale
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Ricette cocktail
Saluti a
Giornata nazionale della vodka!
ottobre Il 4 è il National Vodka Day e siamo pronti a festeggiare con una di queste deliziose libagioni create da Lo chef Marcus Samuelsson!
Succo di basilico
Porzione 1
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Ingredienti:
- 2 once SKYY Vodka
- 1 oncia di succo di limone
- Soluzione di miele da 3/4 di oncia (miele 1 a 1 e acqua calda)
- 5 foglie piccole di basilico
Indicazioni:
- Riempi uno shaker con ghiaccio e tutti gli ingredienti.
- Agitare energicamente.
- Filtrare e servire in una coppetta Martini guarnita con basilico.
Il Savoia
Porzione 1
Ingredienti:
- 2 once SKYY Vodka
- 3 uve rosse
- 3 grappoli d'uva bianca
- 1 oncia di succo di limone
- 1/2 oncia di sciroppo d'agave
Indicazioni:
- In un bicchiere rock pestare due acini rossi e due bianchi.
- Shakerare la vodka, il succo di limone e l'agave insieme al ghiaccio e filtrare sull'uva pestata.
- Guarnire con uno spiedino di 4-5 uva.
Punch di ibisco allo zenzero
Prepara 1 cocktail con una base sufficiente per 16 cocktail
Ingredienti:
- 2 once SKYY Infusi Cocco
- 2 once di base di ibisco (ricetta da seguire) o tè di ibisco freddo
- 1/2 oncia di succo di lime
- Lime per guarnire
Indicazioni:
- Mescolare e servire con ghiaccio.
Per la base di ibisco
Ingredienti:
- 1 litro d'acqua
- 1 tazza di fiori di ibisco
- 1/2 tazza di zucchero
- 3 cucchiai di zenzero grattugiato
Indicazioni:
- Porta gli ingredienti a ebollizione, quindi togli dal fuoco e lascia riposare il composto per una notte.
- Filtrare in un contenitore ermetico. Lasciar raffreddare. Guarnire con lime.
Conte di Harlem
Prepara 1 cocktail con una base sufficiente per 28 cocktail
Ingredienti:
- 2 once SKYY Vodka
- 2 once di sciroppo di Earl of Harlem (ricetta da seguire)
- 1/2 oncia di succo di limone
- 1/2 oncia di sciroppo semplice
- Scorza d'arancia (per guarnire)
Indicazioni:
- Shakerare con ghiaccio, quindi filtrare in un bicchiere rock.
- Guarnire con una scorza d'arancia.
Sciroppo Earl of Harlem
Ingredienti:
- 5 tazze d'acqua
- 2 tazze di tè Earl Grey sfuso o 30 bustine di tè Earl Grey
- 1 lotto di sciroppo di coriandolo (ricetta a seguire)
Indicazioni:
- Fai bollire l'acqua, quindi lascia in infusione il tè per 20 minuti.
- Unire il tè allo sciroppo di coriandolo.
- Lasciate raffreddare. Filtrare in un contenitore.
sangria bianca
Porzione 1
Ingredienti:
- 2 tazze SKYY Vodka
- 2/3 bottiglie di vino bianco
- 2 once di succo di lime
- 8 once di succo d'arancia
- 8 once di succo di mela
- 1 mango, tagliato a cubetti
- 2 pere, tagliate a cubetti
- Pera e fragola per guarnire
Indicazioni:
- Immergi la frutta in succhi e vodka per 2 ore fino a tutta la notte (sentiti libero di aggiungere più SKYY per una bevanda più forte).
- Mescolare in una caraffa e servire in un bicchiere da vino. Guarnire con pera e fragola.
Martini speziato alla mela
Fa 1 cocktail e una base sufficiente per 20 cocktail
Ingredienti:
- 2 once SKYY Vodka
- 1/2 oncia di succo di lime
- 1/2 oncia di sciroppo semplice aromatizzato alla mela (ricetta da seguire)
- 2 gocce di angostura bitter
- Ghiaccio
- Fetta di mela (per guarnire)
Indicazioni:
- Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker.
- Aggiungere il ghiaccio e agitare.
- Filtrare attraverso uno shaker Hawthorn in bicchieri da coupé ghiacciati guarniti con mela.
Sciroppo semplice alla mela
Ingredienti:
- 1 cucchiaino di cannella, macinata
- 1 cucchiaino di zenzero, macinato
- 1 cucchiaino di pimento, macinato
- 1 cucchiaino di noce moscata, macinata (se possibile macinata fresca)
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 fetta di mela rossa, spessa 1/4 di pollice
- 1/2 tazza di acqua
Indicazioni:
- Mettere tutti gli ingredienti in una piccola casseruola.
- Portare ad ebollizione. Filtrare il composto in un contenitore ermetico.
- Freddo. Refrigerare. Rimarrà fresco fino a due settimane.
Crediti fotografici: Campari America
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