ottobre 4 è il National Vodka Day e siamo pronti a festeggiare con una di queste deliziose libagioni create dallo chef Marcus Samuelsson!
Storia correlata. Giada De Laurentiis ha appena condiviso la ricetta del cocktail rinfrescante perfetta piena del miglior sapore autunnale
Ricette cocktail
Saluti a
Giornata nazionale della vodka!
ottobre Il 4 è il National Vodka Day e siamo pronti a festeggiare con una di queste deliziose libagioni create da Lo chef Marcus Samuelsson!
Succo di basilico
Porzione 1
Ingredienti:
- 2 once SKYY Vodka
- 1 oncia di succo di limone
- Soluzione di miele da 3/4 di oncia (miele 1 a 1 e acqua calda)
- 5 foglie piccole di basilico
Indicazioni:
- Riempi uno shaker con ghiaccio e tutti gli ingredienti.
- Agitare energicamente.
- Filtrare e servire in una coppetta Martini guarnita con basilico.
Il Savoia
Porzione 1
Ingredienti:
- 2 once SKYY Vodka
- 3 uve rosse
- 3 grappoli d'uva bianca
- 1 oncia di succo di limone
- 1/2 oncia di sciroppo d'agave
Indicazioni:
- In un bicchiere rock pestare due acini rossi e due bianchi.
- Shakerare la vodka, il succo di limone e l'agave insieme al ghiaccio e filtrare sull'uva pestata.
- Guarnire con uno spiedino di 4-5 uva.
Punch di ibisco allo zenzero
Prepara 1 cocktail con una base sufficiente per 16 cocktail
Ingredienti:
- 2 once SKYY Infusi Cocco
- 2 once di base di ibisco (ricetta da seguire) o tè di ibisco freddo
- 1/2 oncia di succo di lime
- Lime per guarnire
Indicazioni:
- Mescolare e servire con ghiaccio.
Per la base di ibisco
Ingredienti:
- 1 litro d'acqua
- 1 tazza di fiori di ibisco
- 1/2 tazza di zucchero
- 3 cucchiai di zenzero grattugiato
Indicazioni:
- Porta gli ingredienti a ebollizione, quindi togli dal fuoco e lascia riposare il composto per una notte.
- Filtrare in un contenitore ermetico. Lasciar raffreddare. Guarnire con lime.
Conte di Harlem
Prepara 1 cocktail con una base sufficiente per 28 cocktail
Ingredienti:
- 2 once SKYY Vodka
- 2 once di sciroppo di Earl of Harlem (ricetta da seguire)
- 1/2 oncia di succo di limone
- 1/2 oncia di sciroppo semplice
- Scorza d'arancia (per guarnire)
Indicazioni:
- Shakerare con ghiaccio, quindi filtrare in un bicchiere rock.
- Guarnire con una scorza d'arancia.
Sciroppo Earl of Harlem
Ingredienti:
- 5 tazze d'acqua
- 2 tazze di tè Earl Grey sfuso o 30 bustine di tè Earl Grey
- 1 lotto di sciroppo di coriandolo (ricetta a seguire)
Indicazioni:
- Fai bollire l'acqua, quindi lascia in infusione il tè per 20 minuti.
- Unire il tè allo sciroppo di coriandolo.
- Lasciate raffreddare. Filtrare in un contenitore.
sangria bianca
Porzione 1
Ingredienti:
- 2 tazze SKYY Vodka
- 2/3 bottiglie di vino bianco
- 2 once di succo di lime
- 8 once di succo d'arancia
- 8 once di succo di mela
- 1 mango, tagliato a cubetti
- 2 pere, tagliate a cubetti
- Pera e fragola per guarnire
Indicazioni:
- Immergi la frutta in succhi e vodka per 2 ore fino a tutta la notte (sentiti libero di aggiungere più SKYY per una bevanda più forte).
- Mescolare in una caraffa e servire in un bicchiere da vino. Guarnire con pera e fragola.
Martini speziato alla mela
Fa 1 cocktail e una base sufficiente per 20 cocktail
Ingredienti:
- 2 once SKYY Vodka
- 1/2 oncia di succo di lime
- 1/2 oncia di sciroppo semplice aromatizzato alla mela (ricetta da seguire)
- 2 gocce di angostura bitter
- Ghiaccio
- Fetta di mela (per guarnire)
Indicazioni:
- Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker.
- Aggiungere il ghiaccio e agitare.
- Filtrare attraverso uno shaker Hawthorn in bicchieri da coupé ghiacciati guarniti con mela.
Sciroppo semplice alla mela
Ingredienti:
- 1 cucchiaino di cannella, macinata
- 1 cucchiaino di zenzero, macinato
- 1 cucchiaino di pimento, macinato
- 1 cucchiaino di noce moscata, macinata (se possibile macinata fresca)
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 fetta di mela rossa, spessa 1/4 di pollice
- 1/2 tazza di acqua
Indicazioni:
- Mettere tutti gli ingredienti in una piccola casseruola.
- Portare ad ebollizione. Filtrare il composto in un contenitore ermetico.
- Freddo. Refrigerare. Rimarrà fresco fino a due settimane.
Crediti fotografici: Campari America
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