Salta i baci di caramelle! Dolcetti di San Valentino sani e adatti ai bambini - SheKnows

Anche se non c'è niente di sbagliato nell'occasionale pezzo di cioccolato o cuore di caramelle, i tuoi bambini riceveranno molte di quelle cose durante le feste di San Valentino sponsorizzate dalla scuola. Quando si tratta di celebrare le vacanze di Cupido a casa, mostra loro il vero amore offrendo dolci sani e adatti ai bambini.

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Pops di banana congelati al cioccolato fondente e mandorle

Parla di un bambino che piace! Questi dolcetti ricoperti di cioccolato hanno lo stesso sapore di un ghiacciolo comprato al supermercato, ma sono pieni di vitamine, minerali, elettroliti e antiossidanti, il perfetto potenziatore immunitario durante raffreddore e influenza stagione. Tutto ciò di cui hai bisogno sono otto bastoncini di ghiacciolo, quattro banane medie tagliate a metà nel senso della larghezza, mezza tazza di gocce di cioccolato fondente fuso e mezza tazza di mandorle californiane tritate. Quindi infilare semplicemente i bastoncini di ghiacciolo nelle banane, cospargerle di cioccolato e cospargere con le mandorle. Terminate mettendoli in freezer su una teglia foderata di cera, e in 30 minuti saranno pronti per essere serviti! Per un look ispirato a San Valentino, prendi in considerazione l'aggiunta di un pizzico di granelli rosa o rossi sulla parte superiore.

Popcorn al burro di mandorle della California

I popcorn a volte subiscono una brutta reputazione, ma le prelibatezze fatte in casa possono essere piuttosto salutari! Poiché i popcorn sono un alimento integrale ricco di fibre sane, purché le porzioni non siano troppo grandi e i componenti aggiuntivi sono relativamente limitati, tu e i tuoi figli potete stare bene con questa ricetta fornita da Real California Latte. Il burro di mandorle e le mandorle affettate offrono anche vitamina E, amica del cuore e del sistema immunitario, rendendolo un'alternativa perfettamente sana.

Ingredienti:

• 4 cucchiai (1/2 stick) di burro della California
• 1 cucchiaino di sale
• 1 tazza di burro di mandorle
• 1 tazza di zucchero di canna
• 8 tazze di popcorn (circa 1/4 di tazza di mais non scoppiato)
• 1 tazza di mandorle affettate, tostate (opzionale)

Indicazioni:

1. Sciogliere il burro e lo zucchero di canna in una casseruola media, mescolando finché lo zucchero non si sarà sciolto.
2. Togliere dal fuoco e incorporare il burro di mandorle e il sale, mescolando bene.
3. Versare il composto sui popcorn e mescolare per ricoprire uniformemente. Aggiungere le mandorle affettate, se lo si desidera.

Quadretti di yogurt gelato alla fragola

Se vuoi rendere speciale la colazione di San Valentino senza apparecchiare la tavola con scatole di cioccolatini, prova a servire questi quadratini di yogurt gelato alla fragola della Consiglio nazionale lattiero-caseario. Il colore rosa delizierà i tuoi bambini, mentre i 7 grammi di proteine ​​e il 20% del valore giornaliero di calcio ti faranno sorridere.

Ingredienti:

• 1 tazza di cereali croccanti di grano e orzo
• 3 tazze di yogurt alla fragola senza grassi (usa lo yogurt greco per aumentare ulteriormente il contenuto proteico)
• 1 busta (10 once) di fragole congelate non zuccherate (circa 2-1/2 tazze)
• 1 tazza di latte condensato zuccherato senza grassi
• 1 tazza di panna montata leggera o senza grassi (opzionale)

Indicazioni:

1. Foderare una teglia da 8 × 8 pollici con un foglio. Cospargere uniformemente i cereali sul fondo della padella e metterli da parte.
2. Metti lo yogurt, le fragole e il latte condensato in un frullatore. Frullare gli ingredienti fino a che liscio.
3. Versare gli ingredienti frullati nella padella sopra i cereali, livellando delicatamente il composto di yogurt sui bordi della padella.
4. Coprire con un foglio e congelare per otto ore o fino a quando non si sarà rassodato.
5. Usa i bordi della pellicola per allentare e rimuovere il trattamento dalla padella. Lascia scongelare il dolcetto per 5-10 minuti e taglialo a quadrati.

Cheesecake al cioccolato al latte

Per un dopocena del V-Day, non devi lesinare sul cioccolato! Assicurati solo di scegliere qualcosa di più sano di una fetta di torta al cioccolato o di un biscotto al cioccolato. Adoriamo la ricetta delle cheesecake al cioccolato al latte di Liz Vaccariello, la direttrice di Riassunto del lettore e l'autore di La dieta digerita. Con solo 122 calorie e 6 grammi di proteine ​​ciascuno, puoi tranquillamente servirne uno (o due) ai tuoi bambini, per la loro gioia. Per una versione particolarmente adatta ai bambini, prova gli stampini per cupcake o caramelle in silicone a forma di cuore.

Ingredienti:

• 30 g di mandorle naturali con la pelle
• 8 once di formaggio cremoso 1/3 meno grasso
• 8 once di yogurt greco senza grassi
• 2 albumi d'uovo
• 1/4 di tazza più 2 cucchiaini di miele
• 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F e posizionare una griglia al centro.
2. Tostare le mandorle in una padella asciutta sul fuoco fino a renderle croccanti. Rimuovere e tritare.
3. Riempi una teglia con un quarto di pollice d'acqua e metti uno stampo per muffin da 12 tazze nell'acqua
4. Foderare 10 pirottini con dei pirottini di carta e distribuire uniformemente le mandorle tra i pirottini foderati.
5. Aggiungere gli altri ingredienti a un robot da cucina e frullare fino a che liscio. Dividere l'impasto nei pirottini per muffin.
6. Cuocere circa 30 minuti; la consistenza dovrebbe essere fissa, ma ancora un po' molle. Sfornare e lasciar raffreddare a bagnomaria.
7. Raffreddare in frigorifero fino a completo rassodamento.

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