Se hai evitato i biscotti ooey, appiccicosi o croccanti e dolci da quando hai adottato a vegano stile di vita, a quanto pare non hai mai sentito parlare di Kelly Peloza, autrice di L'intenditore di biscotti vegani (Edizioni Skyhorse, novembre 2010). Peloza è un fornaio vegano di biscotti sin dal liceo e ha padroneggiato la gustosa arte della cottura dei biscotti senza latticini, uova o altri ingredienti non vegani. L'intenditore di biscotti vegani è una raccolta degna del delirio dei migliori biscotti vegani ricette che sono accompagnati da deliziose fotografie del vegano di Peloza dolci.
Se hai evitato i biscotti dolci, appiccicosi o croccanti da quando hai adottato uno stile di vita vegano, a quanto pare non hai mai sentito parlare di Kelly Peloza, autrice di L'intenditore di biscotti vegani (Edizioni Skyhorse, novembre 2010). Peloza è un fornaio vegano di biscotti sin dal liceo e ha padroneggiato la gustosa arte della cottura dei biscotti senza latticini, uova o altri ingredienti non vegani.
Peloza si impegna a utilizzare ingredienti a base vegetale e privi di crudeltà, facili da trovare, naturali e di facile utilizzo. (Chi vuole correre dal negozio di alimenti naturali al supermercato alla ricerca di prodotti da forno vegani?) Il suo libro di dolci vegani include anche utili vegan suggerimenti di cottura per rendere più salutari le sue decadenti ricette di biscotti e avverte i lettori di assicurarsi che il loro zucchero non sia stato lavorato con ossa di animali carattere.
L'intenditore di biscotti vegani ha una ricetta vegana per ogni occasione. Questo Natale, affonda i denti nei biscotti allo zabaione o nei ravioli di marzapane al cioccolato (sì, ravioli da dessert!). Regala al tuo San Valentino preferito una dozzina di biscotti al cioccolato vegani. Sorprendi i tuoi ospiti di Pasqua con i dolcetti croccanti di riso. Festeggia il Cinco de Mayo con i biscotti Fiesta Margarita. Il tuo vegano vacanze non sarà mai così dolce e soddisfacente.
Che tu sia un vegano impegnato che vuole aggiungere qualcosa al tuo ricette di dolci vegani o un non vegano che cerca ricette vegane abbastanza buono da convertirti al veganismo, Peloza's L'intenditore di biscotti vegani ha una deliziosa ricetta di biscotti vegani solo per te.
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