Pranzi salutari per bambini – SheKnows

Mangiare un pranzo sano è importante per far crescere (e imparare!) i bambini. Ecco alcuni ottimi consigli per garantire che i tuoi figli ricevano il miglior pranzo possibile.

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Ciao, fibra!

La fibra, che si trova nel pane, nel riso, nella pasta e nei fagioli, sazia e fa bene ai piccoli corpi (e al tuo). Includi sempre una o due porzioni di fibre nei pranzi dei tuoi bambini.

Diventa colorato

Mangiare i cinque tipi di frutta e verdura consigliati ogni giorno è facile quando si lavora un paio in ogni pasto. Per i massimi benefici nutrizionali, scegli prodotti in diversi colori, come bastoncini di carota arancione e uva viola, o pomodori a bacca rossa e peperoni verdi. Incorpora ancora più verdure rendendole un fulcro del pranzo e aggiungendo una salsa a basso contenuto di grassi.

Lascia che ti aiutino

I bambini hanno opinioni (molte!) e permettere loro di aiutare nella pianificazione dei pasti può farli sentire ascoltati. "Se hanno voce in capitolo nei loro pasti, è più probabile che accettino quei pasti", afferma Candi Wingate, presidente di Nannies4Hire.

Allo stesso modo, è più probabile che i bambini provino cibi che hanno avuto una mano nella preparazione, quindi chiedi ai tuoi figli di unirsi a te in cucina. "Trovo che tendano a provare più cibi quando mi aiutano a preparare i pasti e sono anche più inclini a mangiare frutta e verdura quando possono sperimentarli e realizzare le proprie creazioni", afferma mamma Coco Peato.

Ascoltali

Mentre i bambini ti aiutano e quando mangi, ascolta quello che ti dicono sul cibo. “Fai molte domande e fornisci sistemazioni ragionevoli. 'Janey, cosa c'è di quella verdura che non ti piace?' Alcune preoccupazioni possono essere risolte con piccole modifiche al piatto che stai servendo", dice Wingate.

Quindi, se tuo figlio non sta mangiando il panino alla mortadella che hai preparato per pranzo, chiedigli perché e ascolta le sue ragioni. Forse è ora di provare un panino diverso.

Divertiti!

I bambini adorano quei pranzi in scatola preconfezionati, ma non sono molto nutrienti. Invece, creane uno usando le fodere per cupcake e un contenitore robusto e richiudibile. Ad esempio, prova uva, peperoni rossi, salame di manzo, formaggio e cracker. Un altro modo per iniettare un po' di divertimento nel pranzo è dargli un po' di carattere. "Fai una faccina sorridente a sandwich: rimuovi le croste in uno schema arrotondato e taglia un sorriso e due occhi", dice Wingate.

Limita i dolcetti a uno a pranzo

Limita i dolcetti a non più di uno a pranzo. Le prelibatezze non sono molto nutrienti e dovrebbero essere una cosa speciale e occasionale, non sempre un alimento quotidiano.

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