Non c'è bisogno di accendere il forno con questa cheesecake alla zucca a basso contenuto di carboidrati frullato. È un'ottima colazione salutare o uno spuntino post allenamento.
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t Una delle gioie dell'autunno è il primo morso di una deliziosa cheesecake alla zucca. Cremoso e morbido con quel morso speziato e allo zenzero, sono due fantastici dessert in uno. Prendi la tua torta di zucca, prendi la tua cheesecake, sei felice.
t Ma non è così facile preparare una cheesecake alla zucca senza preavviso. Richiede miscelazione e miscelazione e un bel po' di tempo di cottura. E poi dopo che è stato cotto, ha bisogno di essere refrigerato per un po' per la migliore consistenza. Chi ha tempo di aspettare così a lungo? Perché non mettere alcuni di quegli stessi deliziosi ingredienti nel frullatore e bere il tuo dolce autunnale preferito con una cannuccia?
t E questo dolcetto è a basso contenuto di carboidrati e privo di zuccheri raffinati. Sano e delizioso!
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Frullato di cheesecake alla zucca a basso contenuto di carboidrati
t Serve 2
Ingredienti:
- 4 once di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1/4 tazza di purea di zucca
- 2 cucchiai di dolcificante Swerve o 16 gocce di estratto liquido di stevia
- 1/2 tazza di yogurt greco intero
- 1-1 / 2 tazze di latte di mandorle non zuccherato
- 1/8 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di zenzero in polvere
- Dolcificante aggiuntivo a piacere
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Indicazioni:
- Frullate fino a che non saranno ben amalgamati e lisci.
- Aggiungi altro dolcificante a piacere.
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t Per porzione: 303kcal; Grassi totali: 24,08 g; Acidi grassi saturi: 14,48 g; Calorie da grasso: 216; Colesterolo: 80mg; Carboidrati: 8,67 g; Fibra alimentare totale: 1,72 g; Proteine: 8,46 g; Sodio: 345mg
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