La Pasqua e qualsiasi altra festività è una scusa per fare un grande banchetto nella maggior parte delle famiglie italiane. A partire da un piatto di antipasti, una zuppa, una pasta, un antipasto di carne, più contorni e, naturalmente, il dessert, la Pasqua è un momento per concedersi dopo 40 giorni di Quaresima. Che tu abbia o meno radici italiane, preparare il seguente pasto pasquale in stile italiano renderà le vacanze di primavera un motivo in più per festeggiare.
Menù pasquale all'italiana
Ecco una tipica Pasqua italiana spalmata dall'antipasto al dolce.
- Antipasto di carne, formaggio e verdure
- Zuppa matrimoniale italiana
- Risotto alle verdure (ricetta sotto)
- Arrostito agnello (ricette sotto)
- Piselli primaverili brasati
- Asparagi primaverili insalata
- Torta di ricotta italiana (ricetta sotto)
- cannoli
Suggerimenti per la cena di Pasqua
Rendi la tua Pasqua ancora più speciale con i seguenti divertenti suggerimenti.
Regala un trattamento speciale ai tuoi ospiti
Per rendere la tua cena di Pasqua ancora più speciale, prima che arrivino i tuoi ospiti, scopri a cosa hanno rinunciato per la Quaresima e aspetta qualche dolcetto. Se i tuoi amici hanno rinunciato al cioccolato o ai dolci, assicurati di avere un sacco di caramelle pasquali al cioccolato da portare in giro, o se hanno rinunciato a bere soda, tieni alcune bottiglie ad aspettarli.
Abbina il vino ai tuoi cibi pasquali
Il vino è sicuramente un'ottima opzione per la cena di Pasqua. Ci sono tanti deliziosi rossi e bianchi primaverili che si abbineranno perfettamente ad ogni singolo piatto.
Servite tante verdure primaverili
La Pasqua è tutta una questione di vita e primavera, quindi approfitta di tutte le verdure fresche primaverili e basa i tuoi piatti pasquali su asparagi, piselli, carote, barbabietole, porri e cipolle.
Prepara (o acquista) il pane di Pasqua
Una tradizione pasquale in molte famiglie è quella di avere il pane pasquale, una specie di pane dolce intrecciato con uova cotte. È facile da preparare, ma se non sei pronto per cuocere il pane, puoi trovarlo nella maggior parte dei negozi di alimentari o delle panetterie. Il pane pasquale si sposa benissimo con la cena (servilo al posto del pane normale), ma funziona bene anche come dessert inzuppato nel caffè.
