Non c'è niente di meglio e di più confortante di una calda ciotola di zuppa in una fredda notte d'inverno.
In realtà, lo riportiamo indietro.
Non c'è niente di meglio di una zuppa calda in una fredda notte d'inverno che richiede circa 30 minuti per essere preparata.
Solo perché abbiamo colpito i mesi più freddi dell'anno non significa che improvvisamente abbiamo più tempo a disposizione per preparare la cena da zero. Diavolo, probabilmente siamo più occupati ora durante queste festività natalizie mentre ci destreggiamo tra lavoro, famiglia e sanità mentale.
Ma non significa nemmeno che dovremmo privarci di un mestolo cremoso fatto in casa (o due) di zuppa di broccoli e formaggio che potrebbe rivaleggiare con quella di Panera.
Dalle zuppe dense e cremose alle zuppe sostanziose e accoglienti con brodi saporiti e perfettamente conditi, questi sono i 12 ricette di zuppe devi provare questo inverno - in quelle notti feriali particolarmente frenetiche.
Zuppa di pollo taco
Immagine: Eazy Peazy Mealz.
Questo zuppa di taco ha tutto quello che si può desiderare: un brodo ricco e saporito; strati di pollo, fagioli e mais; e coriandolo, lime, formaggio e patatine (ovviamente) gettati in cima.
Con circa 280 calorie per porzione, questa zuppa di taco di pollo che ne alimenta sei richiede 15 minuti per la preparazione e sette minuti per la cottura.
Zuppa di zucca
Immagine: Sentiero del curry.
Tutte le zuppe di zucca dovrebbero essere cremose e vellutate, e questa sicuramente colpisce entrambi i marchi.
La ricetta di Curry Trail è vegano, ed è anche una bomba di sapore grazie all'aggiunta di peperoni rossi e curry in polvere. Si congela anche bene.
Se hai 20 minuti liberi, puoi sicuramente preparare questa zuppa di zucca.
Zuppa di lasagne
Immagine: Il piatto della ricetta.
Un piatto preferito di comfort food sotto forma di zuppa? Dai un'occhiata.
Il Ricetta Zuppa di lasagne in pentola non solo racchiude tutti i sapori che hai imparato ad amare e ti aspetti, ma puoi facilmente modificare la ricetta e aggiungere più verdure, come funghi, zucchine e peperoni dolci.
Questa zuppa di lasagne richiede 10 minuti per la preparazione e 10 minuti per la cottura.
Posole
Posole è una zuppa tradizionale messicana che di solito richiede ore per essere realizzato, ma questa versione della Culinaria di Leite ha tutto il sapore e richiede solo una frazione del tempo.
Zuppa di peperoni stufati
Immagine: Il Marshmallow salato.
Non c'è carne macinata di resistenza, peperoni e riso che nuotano in un brodo saporito.
Descritta dal Salty Marshmallow come un "peperone ripieno decostruito", questa zuppa è irresistibile se cosparsa di cheddar tritato. Oh, e abbiamo detto che ci vogliono solo 15 minuti per realizzarlo?
La zuppa di peperoni ripieni di Salty Marshmallow ci vogliono cinque minuti per la preparazione e 10 minuti per la cottura nella pentola istantanea.
Minestrone
Immagine: La vita è più dolce.
Life Made Sweeter afferma che questa zuppa di minestrone ha lo stesso sapore di quella di Olive Garden, e siamo pronti a provarla.
Questo minestrone abbondante è caricato con un assortimento di verdure, fagioli borlotti e fagioli cannellini con pasta che assorbe il ricco brodo di erbe. Inoltre, ci vogliono solo 15 minuti per la preparazione e otto minuti per la cottura.
Zuppa di broccoli, cheddar e zucchine
Immagine: Raccolto a metà cotto.
UN zuppa di broccoli, cheddar e zucchine è meglio di quello di Panera? Questo è ciò che sostiene Half Baked Harvest, e non mentiremo, è sicuro sembra meglio.
Nessuno può resistere al riscaldamento con una ciotola cremosa e accogliente di zuppa di broccoli, e questa ricetta, che richiede 10 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura, sarà azzeccata. Non ti farà nemmeno sentire troppo in colpa; sono poco più di 300 calorie per porzione.
Zuppa di prosciutto e patate
Immagine: Delizioso incontra salutare.
Hai del prosciutto avanzato di Natale o di Capodanno? Grande! Prendi delle patate color ruggine e il prosciutto avanzato e gettali entrambi nella tua pentola istantanea per preparare questa zuppa veloce e abbondante.
La ricetta di Delicious Meets Healthy ci vogliono solo 25 minuti per realizzarlo.
Hamburger e zuppa di pasta
Verdure, carne macinata e pasta che nuotano in un brodo di pomodoro perfettamente condito, questa zuppa di hamburger e pasta è fondamentalmente il peperoncino di tuo padre incontra la zuppa di spaghetti di pollo.
La zuppa di hamburger e pasta di Creative Bite ci vogliono 10 minuti per la preparazione e 18 minuti per la cottura.
Zuppa di lenticchie
Immagine: iFoodReal.
È il più tradizionale possibile, la zuppa di lenticchie e iFoodReal ha una ricetta facile e veloce che porterà la zuppa in tavola in 23 minuti.
Realizzato con lenticchie verdi, pomodori, spinaci e una miriade di altre verdure e condimenti, questo Zuppa di lenticchie in pentola istantanea ha un ottimo sapore, soprattutto se condito con parmigiano.
Zuppa di zucca
Immagine: Polpettone e Melodramma.
Una zuppa di zucca densa e cremosa in soli 15 minuti? Polpettone e melodramma l'hanno capito. Inoltre, ogni porzione contiene solo 90 calorie.
Per i vegetariani che vogliono rinunciare al brodo di pollo, usa semplicemente olio vegetale e brodo vegetale al suo posto in questo ricetta facile della zuppa di zucca in pentola istantanea.
Zuppa di patate
Immagine: La tagliatella cattiva.
Questo è facile come si arriva. Non c'è bisogno di cuocere o scolare le patate per questo ricetta zuppa di patate. Mettili direttamente nella pentola istantanea, cuocili, poi schiacciali e aggiungi il resto degli ingredienti, comprese le cipolle, il formaggio cheddar e il latte intero.
Voglia di una zuppa di patate più piccante? The Wicked Noodle consiglia di aggiungere peperoncini chipotle o jalapeños a questa ricetta che richiede solo 22 minuti.
