Fornire al tuo bambino la frutta e la verdura più fresca e sana è un ottimo modo per introdurlo al mondo del cibo. Se hai intenzione di preparare la tua pappa biologica, ecco alcuni trucchi del mestiere e alcune ricette facili. Sono così buoni che potresti ritrovarti a rubare cucchiaiate del pranzo del bambino!
Casa per fare la tua pappa
Perlustra il mercato degli agricoltori locali per i prodotti biologici più freschi della stagione. Quando torni a casa, lava tutto accuratamente.
Lessare frutta e verdura in acqua (separatamente, ovviamente) o cuocerle a vapore finché sono tenere. Quelli gustosi per iniziare includono mele, pere, carote, patate dolci, zucca, fagiolini, banane e avocado. (Salta il processo di ebollizione sugli ultimi due.)
Lasciare raffreddare un po' il cibo prima di trasferirlo in un macinino, frullatore o robot da cucina. Frulla con una piccola quantità di liquido, latte materno o artificiale. La quantità di liquido che aggiungi dipende da quanto è avanzato il tuo piccolo mangiatore. Se la stai appena iniziando a mangiare, la miscela dovrebbe essere molto sottile. Se ha mangiato cibo per bambini per un po', dovrebbe essere sufficiente una consistenza pastosa. Per i mangiatori più esperti e i bambini più grandi, i piccoli pezzi vanno bene. Inizia con una piccola quantità di liquido. Puoi aggiungere altro, ma non puoi toglierlo!
Conserva la pappa per dopo
Versare il composto nelle vaschette per cubetti di ghiaccio, coprire con pellicola e congelare. Una volta che i cubetti di cibo sono completamente congelati, conservali singolarmente in piccoli sacchetti per snack. Non dimenticare di etichettarli e segnare la data. Gli alimenti per bambini congelati scadono due mesi dalla data di congelamento.
Per servire, scaldare il cubetto di cibo in una tazza posta in una pentola di acqua bollente. Mescolare e testare il cibo prima di servire per assicurarsi che non sia troppo caldo.
Mescolando
Se stai solo introducendo degli alimenti, prova un alimento alla volta per alcuni giorni e controlla le reazioni allergiche del tuo bambino. Dopo aver provato ogni alimento singolarmente, puoi iniziare a mescolarli. Mescolare le combinazioni sottostanti in proporzioni uguali, aggiungendo latte materno o formula alla consistenza desiderata.
- Banane e farina d'avena
- Fagiolini e riso integrale
- Piselli e orzo
- Mele e patate dolci
- Carote e riso integrale
- Pesche e farina d'avena
Quando il tuo bambino ha otto mesi, puoi introdurre proteine. Per preparare la carne, farla bollire finché non sarà più rosa. Quindi frullalo come fai con frutta e verdura.
Prova a mescolare le seguenti combinazioni:
- Pollo e patate dolci
- Riso integrale, broccoli e pollo
- Pollo, carote e noodles
Preparare gli alimenti per l'infanzia biologici garantisce che il tuo bambino riceva gli alimenti più freschi disponibili, senza pesticidi, ormoni e altri additivi. È così facile - e oh-così delizioso!
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