Sebbene la primavera sembri attirare la nostra attenzione sull'abbondanza stagionale di frutta e verdura fresca, i prodotti agricoli rappresentano una parte importante del dieta vegana tutto l'anno. Per aiutarti a risparmiare denaro quando stabilisci il budget per i tuoi pasti settimanali, ecco alcuni suggerimenti per ridurre il conto della spesa quando acquisti frutta e verdura.
Sebbene la primavera sembri attirare la nostra attenzione sull'abbondanza di frutta e verdura fresca di stagione, i prodotti sono una parte importante della dieta vegana durante tutto l'anno. Per aiutarti a risparmiare denaro quando stabilisci il budget per i tuoi pasti settimanali, ecco alcuni suggerimenti per ridurre il conto della spesa quando acquisti frutta e verdura.
Come risparmiare su frutta e verdura
1. Acquista in stagione
A meno che tu non voglia assolutamente un frutto o una verdura che non sia di stagione nella tua zona, impegnati ad acquistare prodotti di stagione e coltivati localmente. Molti supermercati porteranno frutta e verdura coltivate nella comunità (e metteranno un cartello per fartelo sapere) ma anche se non lo fanno, puoi comunque risparmiare acquistando solo frutta e verdura di stagione poiché saranno più economiche e non importate dall'estero (il che aumenta costi).
2. Taglia, affetta e taglia a cubetti il tuo
Quanto tempo risparmi davvero acquistando insalata in busta, cavolo tritato o mele a fette? Di certo non stai risparmiando! Acquista frutta e verdura intere e preparale tu stesso. Estrarre quel robot da cucina e sfruttare le sue lame per grattugiare e affettare. Acquista un paio di diversi tipi di lattuga e prepara il tuo mix di insalata insieme alle erbe fresche. Prenditi un pomeriggio per affettare, tagliare a cubetti e sminuzzare i prodotti in modo che sia comodo da usare durante la settimana.
3. Acquista biologico con saggezza
Se stai acquistando prodotti biologici, sai già che può essere costoso. Sebbene frutta e verdura biologiche siano una scelta salutare, puoi risparmiare denaro basando i tuoi acquisti sul Dirty Dozen e Clean 15 linee guida. Alcuni prodotti sono più sicuri di altri quando si tratta di tossine e sostanze chimiche.
4. Approfitta delle vendite di prodotti
Sii flessibile quando fai acquisti nel reparto dei prodotti. Considera di basare i pasti della prossima settimana sui prodotti in vendita. Questo non è solo economico, ma è anche un bene per te poiché mangiare un'ampia varietà di frutta e verdura fornisce una varietà di gustosi nutrienti alla tua dieta.
5. Cresci da solo
Potresti non avere una fattoria per coltivare ogni singolo frutto e verdura che ami, ma puoi piantare un piccolo giardino nel cortile o fare giardinaggio in contenitori per la frutta e la verdura che mangi di più. Coltivare il proprio cibo è economico, facile e un'impresa adatta alle famiglie che insegna ai tuoi figli ad apprezzare il cibo che mangiano.
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