Marzo è il mese della nutrizione e non c'è momento migliore per riportare la tua dieta su un binario sano, soprattutto perché la stagione dei costumi da bagno è proprio dietro l'angolo! Con questi semplici cambi di cibo, ridurrai le calorie ma non il sapore.
Al posto della maionese, usa l'hummus
I panini possono essere totalmente insipidi senza spalmarsi e l'hummus è il compromesso perfetto. È ricco di fibre pur essendo a basso contenuto di grassi e calorie, ma la parte migliore è che è assolutamente delizioso. Usalo come una crema spalmabile o una salsa, oppure prova a mescolarlo con tonno in scatola e alcune verdure per un'insalata o uno spuntino ad alto contenuto proteico. Puoi comprarlo al supermercato o farlo da solo - ecco un'ottima ricetta di hummus di peperoni arrostiti da provare.
Invece delle patate, prova le patate dolci
Ami i tuoi spud? Le patate dolci sono un'alternativa più salutare che ha un sapore altrettanto buono o forse anche migliore dell'originale. Le patate dolci sono considerate uno dei carboidrati "buoni", poiché sono ricche di potassio, vitamina A e vitamina C e non aumentano la glicemia così drasticamente come le patate normali. Gustateli arrostiti al forno; oppure, per una vera delizia, prova questi
Invece della panna acida, prova lo yogurt bianco magro
La panna acida è un'aggiunta deliziosa a quasi tutti i piatti, ma è ottima per aggiungere quella cremosità perfetta aromatizza la tua zuppa o peperoncino preferito, inoltre contiene molte calorie e grassi in più che non hai bisogno. Lo yogurt bianco magro offre lo stesso gusto cremoso e piccante, ma con metà delle calorie. Inoltre, è totalmente versatile: basta aggiungere un po' di miele e frutta per un dessert delizioso e senza sensi di colpa.
Invece della soda zuccherata, prova l'acqua frizzante
Un grande bicchiere di pop o succo ghiacciato può essere così rinfrescante, ma vale davvero la pena di tutte le calorie vuote che stai consumando? Sicuramente no. Invece di tracannare soda, prova invece dell'acqua frizzante o della soda club e addolciscila tu stesso usando delle fette d'arancia fresca. Se non è ancora abbastanza dolce per te, prova un bicchiere di metà succo di mirtillo e metà acqua gassata.
Invece dei cereali raffinati, prova i cereali integrali
Probabilmente sei stufo di sentire parlare di tutti i benefici per la salute dei cereali integrali, ma c'è una ragione per la ripetizione: scambiare il tuo pane bianco e la pasta con la varietà integrale può fare un grande differenza nella tua alimentazione generale. Ecco un altro scambio a cui potresti non aver pensato: nelle ricette (risotto, zuppa) che richiedono riso bianco, prova invece l'orzo perlato. È ricco di fibre e selenio e fa bene anche alla digestione.
Altro sulla nutrizione
Snack dietetici
22 cibi ad alto contenuto proteico
I 10 migliori errori dietetici
